Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Alimentación durante o embarazo e obesidade infantil

Unha correcta alimentación da muller embarazada podería previr de maneira temperá a obesidade infantil

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 11deMaiode2009
Img embarazada Imaxe: Bonbon

PIÑEIRO Numerosos estudos atoparon relación entre a dieta da nai durante o embarazo e diferentes parámetros da composición corporal do feto e o futuro neno. Unha destas últimas investigacións, publicada en “Bristish Journal of Obstetrics and Gynaecology”, dá a coñecer que en modelos animais a inxesta diaria de alimentos de alto índice glicémico, como snacks doces, pan branco e chocolate, durante os últimos meses de xestación pode dar lugar a un aumento das probabilidades de que o bebé teña máis peso do desexado e poida sufrir obesidade no futuro.


Durante o terceiro trimestre de embarazo , comer con frecuencia ou picar alimentos ricos en azucres dos que se dixiren e asimilan con rapidez pode dar lugar a unha descendencia con máis peso ao nacer do que debería e cuns parámetros de crecemento, nos primeiros meses de vida, máis rápidos que os normais.
Consecuencias da alimentación materna

Investigadores do School of Agriculture Food Science and Veterinary Medicine, pertencente ao University College de Dublín, publicaron un estudo en British “Jounal of Obstetrics and Gynaecology” no que aseguran que a especie animal que eles observaron é relevante para estudar a relación entre a dieta da nai, o tamaño do feto e a obesidade temperá. Esta investigación levouse a cabo con ovellas, animal utilizado como modelo para investigar as potenciais interaccións materno-fetales en humanos desde fai unhas catro décadas.

A razón é que as ovellas teñen un peso similar ao dos humanos (65-85 kg), un ciclo reprodutivo dun dezasete días (28 na muller) e un período de xestación duns 147 días (máis curto que o embarazo humano) no que se desenvolven un ou dous cordeiros como máximo.

O exceso de azucre en sangue rexistrado na nai tras comer alimentos de alto índice glicémico estimula a produción de insulina
As 104 ovellas que se seleccionaron rigorosamente para este estudo foron divididas en dous grupos. A un administróuselle durante o seu último período de xestación 100 ml de propilenglicol (un composto cun efecto similar á inxesta de alimentos con alto índice glicémico) dúas veces ao día e ao grupo control fornecéuselle a mesma cantidade diaria pero de auga. O resultado foi que as crías de nais ás que se lles forneceu o propilenglicol mostraron maior peso ao nacer, niveis altos de glicosa en sangue e alcanzaron o 40 kg de peso ata 20 días antes que os cordeiros do grupo control.

Segundo os propios investigadores, estes resultados mostran que o exceso de azucre en sangue que se produce na propia nai tras comer alimentos de alto índice glicémico estimula a produción de insulina e isto pode explicar o efecto de aumento no crecemento do feto. A investigación podería abrir a porta cara a novos estudos en humanos para evitar o aumento de graxa corporal nos máis pequenos.
Cambios no patrón alimentario
Os autores do estudo aducen que o cambio do patrón de inxesta de carbohidratos da nai podería axudar a reducir o trauma maternal e fetal do parto, ademais de diminuír as posibilidades de sufrir calquera das enfermidades relacionadas coa obesidade na vida futura da súa descendencia.

A futura nai é a que establece, coa súa propia composición corporal e o seu estado nutricional, o ambiente no que se desenvolverá o feto, ademais de ser a administradora directa da alimentación que marcará o desenvolvemento do seu futuro fillo. E este ambiente é importante porque, xunto coa dotación xenética que lle tocou “” ao individuo ao ser concibido, marcará en gran medida como se comportará desde o punto de vista metabólico ese ser humano no futuro.

Segundo o Institute of Human Nutrition, Fetal Origins of Adult Disease Division da University of Southampton (Reino Unido), o tamaño e o peso do recentemente nado teñen un poder estatístico considerable como para ser predictores de risco de contraer enfermidades crónicas durante a vida.

Ata o momento, a evidencia obtida a partir de estudos experimentais con modelos animais mostra unha forte relación entre o peso de nacemento e a enfermidade coronaria, a diabetes e a hipertensión, entre outras. Neste tipo de investigacións púidose observar como inflúen distintos patróns de alimentación da nai no crecemento fetal, especialmente a inxesta dietética de carbohidratos, proteínas e algúns micronutrientes.

INTERVENCIÓNS ANTE A OBESIDADE INFANTIL

Img obesidad inf1
A Asociación Internacional para o Estudo da Obesidade estimou en 2006 que o número de nenos obesos en Europa incrementouse polo menos nun 50% desde finais da década do noventa (1990). O mesmo organismo calculou que 6,4 millóns de nenos europeos poderían sufrir obesidade o próximo ano 2010.

As intervencións para previr a propagación desta síndrome centráronse na reeducación nutricional dos nenos e dos pais pero, a partir da investigación das relacións entre a dieta da nai e o desenvolvemento do feto, poderían xurdir outras frontes de prevención.

Unha publicación recente é a que fai referencia ao establecemento de “Recomendacións para un código internacional na mercadotecnia dos alimentos e as bebidas non alcohólicas dirixidas aos nenos”. Polo momento pódese comprobar como os anuncios de televisión que chegan aos nenos son, nunha elevada porcentaxe, aqueles cuxo consumo habitual favorece a obesidade, tal e como comprobou nunha recente investigación CONSUMER EROSKI.

Case a metade dos alimentos anunciados non entran dentro dunha dieta saudable. Esta é unha das conclusións máis relevantes da investigación. Os produtos máis anunciados son demasiado azucarados e grasos, mentres que a publicidade cara ao fomento do consumo de froitas e verduras entre os máis pequenos é case inexistente.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións