Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Alimentación e saúde mental

A carencia de certas vitaminas pode causar ou agravar una depresión.

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 18deAbrilde2001

Todos os órganos e células do noso organismo necesitan de sustancias nutritivas que nos proporciona a alimentación cotiá paira poder levar a cabo as súas funcións correctamente.
Una alimentación desequilibrada pode producir de forma xeneralizada carencias específicas de certas vitaminas ou minerais que se manifestan mediante unha serie de síntomas como son apatía ou desgana, irritabilidad, cansazo, falta de atención….
A deficiencia en ferro relaciónase con alteracións no funcionamento do cerebro, menor capacidade de concentración, fallos de memoria…; a falta de magnesio vólvenos susceptibles á tensión; a escaseza de tiamina (B1) é causa de depresión, irritabilidad, falta de concentración e pouca memoria…; una deficiencia lixeira de niacina (B3) pode ser causa de depresión; a falta de piridoxina (B6) pode causar irritabilidad e depresión e con pouca B12 prodúcense alteracións no sistema nervioso.

Fontes: ferro (carnes -sobre todo de cabalo-, fígado, xema, legumes, froitos secos, cereais integrais e fortificados), magnesio (cereais, verduras e legumes verdes, froitas, noces, avellanas, chocolate, certas augas de bebida), tiamina (cereais integrais, legumes e carnes), niacina (vísceras, carne, peixe, legumes e cereais integrais), piridoxina (cereais integrais, fígado, froitos secos, fermento de cervexa), Vitamina B12 (carne, ovo, peixe, lácteos, certas algas e fermentados da soia…).

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións