Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Alimentos a evitar ou moderar en caso de úlcera

Certos alimentos poden crear molestias nas persoas con úlcera

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 20deXuñode2001

As persoas que padecen de úlcera poden sufrir molestias cando comen certos
alimentos; aínda que o que a uns senta ben a outros e ao contrario. Por tanto,
non se pode xeneralizar, débese observar a tolerancia individual, xa que de
non facelo córrese o risco de realizar restricións dietéticas innecesarias.


Alimentos que máis comunmente producen molestias

  • Café e té fortes.
  • Chocolate e alimentos que o conteñen.
  • Lácteos grasos.
  • Alimentos fritos, rebozados ou empanados.
  • Condimentos picantes, salsas e especies fortes.
  • Embutidos grasos e moi condimentados, butifarra, salchichas…
  • Carne cocida dúas veces (guisos e estofados) ou que estea moi condimentada.
  • Patés, vísceras e refugallos.
  • Peixe azul, pescado en conserva, afumado, en salgadura ou salmuera…
  • Pastas e pasteis con moita graxa.
  • Alimentos de textura fibrosa ou con moito tecido conjuntivo (coello, froitos
    secos, cereais integrais).
  • Verdura flatulenta (col, coliflor, coles de Bruxelas, pepino, cebola e
    pemento en cru…).
  • Legumes.
  • Froita verde e crúa.
  • Froitas desecadas e froitos secos.
  • Pasta pouco cocida e pan recentemente feito (fermenta no estómago e produce
    molestias dixestivas).
  • Alimentos moi azúcarados.
  • Bebidas alcohólicas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións