Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Alimentos, hábitos e decisións para comer mellor

Seguir unha alimentación saudable é fundamental, como tamén o é limitar o acceso aos produtos menos recomendables, como as bebidas azucaradas, ou ser fisicamente activos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 06deNovembrode2020
alimentos saludables Imaxe: Trang Doan

A mellor forma de que os nenos proben e adhíranse a unha alimentación saudable é expolos continuamente a alimentos que o son, como un acto natural e cotián. As comidas familiares poden ser un momento para dar exemplo. Pero non só nas familias recae ese labor, como contamos a continuación neste artigo onde tamén recollemos pequenos cambios que podemos facer nos nosos hábitos de alimentación e comportamentos para comer mellor. Porque ser fisicamente activo é tan decisivo como limitar o consumo de alimentos insanos e evitar as condutas sedentarias.

Pequenos cambios para comer mellor

A guía alimentaria “Pequenos cambios para comer mellor” da Axencia de Saúde Pública de Cataluña (ASPCAT) ofrece 12 consellos englobados en tres grandes grupos de mensaxes sinxelas sobre hábitos e alimentos que se deben potenciar, os que se deberían reducir e aqueles que se deben cambiar por outros máis saudables e respectuosos co medio ambiente.

? Alimentos cun perfil nutricional máis saudable e un estilo de vida relacionado con melloras nos indicadores de saúde:

  • Froitas e hortalizas
  • Legumes
  • Froitos secos
  • Vida activa e social

? Cambiar a outras opcións máis saudables e sustentables

  • Auga
  • Alimentos integrais
  • Aceite de oliva virxe
  • Alimentos de tempada e proximidade

Alimentos e produtos cuxo consumo é demasiado elevado e relaciónase con importantes problemas de saúde:

  • Sal
  • Azucres
  • Carne vermella e procesada
  • Alimentos ultraprocesados

Fomentar unha alimentación saudable é labor de todos

Dificultar o acceso a alimentos insanos é, por unha banda, unha responsabilidade social individual: se en casa non se compran alimentos insanos, os nenos terán acceso limitado aos mesmos, o que podería diminuír o risco dalgunhas enfermidades relacionadas co sobreconsumo destes alimentos. É dicir, as decisións individuais e familiares teñen un impacto na sociedade e na contorna que nos rodea.

Por outra banda, a ciencia di que a publicidade destes alimentos e a exposición ás pantallas inflúe nas preferencias e no consumo de comido lixo, polo que, sen dúbida, é tamén unha responsabilidade social empresarial.

Finalmente, existe unha responsabilidade social pública ou gobernamental, que reside nas institucións e administracións encargadas de deseñar e executar políticas, pór barreiras ao comido lixo través de leis, decretos e regulacións, máis aínda cando a ciencia suxire que son políticas efectivas e posibles.

Para acceder a máis contidos, consulta a revista impresa.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións