Alimentos que melloran a circulación

• Autor: Por maitezudaire
• Data de publicación: Venres, 30deXullode2004

Cando as paredes dos vasos sanguíneos perden elasticidade, a circulación
do sangue dificúltase. Un dos factores que causan a aparición
de problemas circulatorios é a acumulación de lípidos nas
paredes dos vasos sanguíneos, aínda que os motivos polos que ten
lugar un trastorno circulatorio, poden ser diversos. A calor non é aliado
da circulación polo que nos meses de verán, sobre todo nos
días máis calorosos, moitas persoas notan máis os molestos
síntomas, como retención de líquidos, pesadez das pernas,
aletargamiento e cambras nocturnas.

Alimentos pouco adecuados

Un dos factores que inflúen de forma máis negativa sobre
a circulación do sangue, é o contido en graxas saturadas dos
alimentos. Este tipo de graxa atópase nos lácteos enteiros, a
nata, a manteiga, os embutidos, o touciño, encheríaa industrial
elaborada con aceites de coco ou de palma, numerosos pratos precocinados, etc.
Un consumo excesivo de alimentos ricos en graxa saturada tende a aumentar os
niveis de triglicéridos e colesterol plasmáticos e aumenta a
viscosidad do sangue, o que dificulta a súa circulación.

Outro aspecto a ter en conta é o contido en sal da dieta. O sal é
a fonte principal de sodio na alimentación, mineral que presenta
a propiedade de reter auga, polo que un exceso de sodio pode relacionarse
con trastornos circulatorios e de retención de líquidos. Por iso,
convén vixiar a cantidade de sal utilizado paira a condimentación
dos pratos, así como non abusar de alimentos ricos en sodio (ou sal)
como as olivas, os queixos curados, embutidos e aqueles a os que se lles
engadiu una cantidade importante de sal durante o seu proceso de elaboración
(encurtidos, salgaduras, conservas, patacas fritas…). Ademais existen
sustancias como o café, o alcol ou o tabaco, que pola súa composición
e o seu contido de toxinas están contraindicados en caso de padecer problemas
circulatorios.

Alimentos aconsellados

Existen diferentes alimentos que grazas a
a súa composición e características, contribúen a mellorar os problemas
de circulación sanguínea. A graxa poliinsaturada ao contrario
que a saturada, ten a capacidade de diminuír a viscosidad do sangue,
polo que favorece a corrente sanguínea. Este tipo de graxa atópase
nos aceites de sementes (girasol, millo, soia…), os froitos secos
e o peixe azul. Ademais estas graxas aumentan o “colesterol bo”
e fan que o “colesterol malo” non se acumule ao redor das arterias,
polo que evitan a formación de placas nas paredes dos vasos
sanguíneos.

Resulta tamén beneficioso consumir alimentos ricos en potasio. O
potasio, ao contrario que o sodio, ten a propiedade de eliminar a auga por
o que é interesante incluír na dieta alimentos que conteñan este mineral,
como hortalizas e verduras, froitas frescas, cereais integrais, fermento de
cervexa e legumes. Ademais, os alimentos vexetais son ricos fibra,
un elemento moi beneficioso en caso de sufrir problemas de circulación,
xa que a fibra ten a facultade de captar certas sustancias a nivel intestinal
impedindo a súa absorción, entre elas o colesterol e as graxas. De aí
a importancia de que incluír abundantes vexetais cada día e en cada
comida, sobre todo se se sofren problemas circulatorios.

O consumo de líquidos

Cando se presentan problemas de circulación, é importante
ademais de levar una dieta abundantes vexetais, aumentar o consumo
de líquidos, xa que facilitan a eliminación de toxinas e mellora
a circulación sanguínea.
A auga, é a bebida máis recomendable, aínda que existen outras bebidas
beneficiosas e que nalgúns casos resultan máis fáciles de tomar
como os zumes de froitas e hortalizas ou os caldos de verduras. Un modo de inxerir
auga é en forma de infusións. Resultan especialmente aconselladas as de té
vermello, dente de león ou ortosifón grazas á súa acción diurética.
Ademais existen estudos nos que se demostra que o consumo regular
de té vermello mellora a circulación sanguínea, polo que
una cunca ao día deste té podería resultar beneficiosa
en caso de sufrir problemas de circulación.

E facer exercicio habitualmente (camiñar, nadar, correr…), mover as pernas
ou tenderse coas pernas no alto uns minutos, é a mellor maneira paira favorecer
o retorno venoso e mellorar os síntomas asociados a unha mala circulación.