Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Aplicacións para unha alimentación e unha vida sas

As apps que fomentan hábitos saudables poden ser grandes aliadas, sempre que se utilicen de maneira adecuada e estean deseñadas por especialistas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 04 de Xuño de 2014

A revolución das aplicacións móbiles ou apps é un fenómeno crecente. Algunhas, como o WhatsApp, lograron un triunfo indiscutido ao instalarse na vida cotiá, ademais de en o teléfono. No campo da nutrición e o deporte hai aplicacións exitosas, aínda que ningunha conseguiu aínda cultivar tantos aplausos e descargas. A maioría está en inglés e no caso da nutrición, máis que no deporte ou a gastronomía, evidencian que falta percorrido. Neste artigo exponse os requisitos que deberían cumprir as apps de nutrición e vida sa e analízase que se pode esperar, polo momento, delas.

Imaxe: Lars Plougmann

Pór en práctica as aplicacións saudables, o primeiro paso

Comprar unha bicicleta estática non significa porse a facer unha hora de exercicio diario. É máis, o “cemiterio das bicis estáticas” podería chamarse tamén o cemiterio dos bos propósitos. Esta imaxe serve para ilustrar que pode suceder coas apps que se descargan para utilizalas como ferramenta de axuda e estímulo para mellorar a dieta e pautar o exercicio. En definitiva, para lograr levar unha vida máis sa. Como sucede cunha bici estática, despois da vontade chega a posta en práctica, e aquí é onde se falla moitas veces, aínda que o feito de activar a necesidade é o primeiro paso cara a un posible éxito.

O interese por adquirir e practicar bos hábitos refórzase cunha aplicación deseñada e programada para iso. Pero, como desvelou a análise de 16 apps móbiles gratuítas relacionadas co control de peso e os hábitos alimentarios realizado por EROSKI CONSUMER, polo momento son útiles para facer un diario da dieta, non para establecer pautas dietéticas.

As aplicacións son útiles para facer un diario da dieta, non para establecer pautas dietéticas

A atención persoal segue sendo insubstituíble, se a necesidade dunha persoa vai máis aló de querer mellorar ou afianzar a vida saudable e persegue unha meta aínda máis ambiciosa, como curar unha enfermidade ou unha patoloxía. Dito doutra forma: de igual maneira que unha dieta de adelgazamento, ou diabética, ou renal debe ser individual e individualizada, unha aplicación non cura e non substitúe a un facultativo. Moito menos faino se, como xa está a ocorrer nalgunhas ocasións, reforza falsos mitos ou as súas pautas baséanse nos camiños curtos das dietas milagrosas e as táboas de exercicios sen esforzo.

Con todo, as apps abren varias posibilidades e ofrecen moitos beneficios, aínda que non todo sexan vantaxes. Se se ten isto claro, pódese avanzar no seu uso e imaxinar os seus alcances. Un estudo Delphi realizado polo Comité Informático do Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics adiantou que as aplicacións son unha inmellorable ferramenta para o almacenamento de datos particulares, para o seu emprego óptimo, así como para a posta en común do coñecemento de todo o relacionado coa nutrición. Ademais, destacou a súa efectividade na toma de decisións.

Aplicacións de alimentación e saúde que funcionan

Unha ferramenta que comeza a conquistar ao seu público é a app de receitas de EROSKI CONSUMER. Resulta un exemplo do equilibrio entre o que se ofrece e o que se pode conseguir con ela. Grazas a esta aplicación, o smartphone recibe un menú do día confeccionado con receitas saudables e rexido por un criterio nutricional. Ademais, permite confeccionar un perfil nutricional axustado a gustos alimenticios e mesmo patoloxías do usuario. Para as persoas que queren ser conscientes da súa alimentación, inclúe un semáforo nutricional mediante un sistema de cores que mostra dunha forma clara e completa os valores nutricionais de cada alimento. Tamén informa a porcentaxe de calorías e nutrientes que representan as cantidades inxeridas respecto da Cantidade Diaria Orientativa (CDO). A partir de aquí, o éxito só alcánzase se se usa a ferramenta. Levar á práctica o que uno mesmo decidiu incorporar nos seus hábitos, chegar a interactuar con esa app compartindo fotos ou reflexións: aí está o reto.

Sucede o mesmo coas aplicacións que acompañan no exercicio físico. Hainas que axudan a trazar o percorrido ou calcular o gasto calórico do usuario nas saídas a correr e as que queren inspirar o exercicio ao aire libre. Tamén son numerosas as que se refiren ao fitness, adaptadas a exercicios aeróbicos, as que simulan ximnasios virtuais ou pautan adestramentos específicos de glúteos, pernas ou abdome. Mesmo, sen ser apps propiamente ditas, no mercado atópanse  accesorios como pulseiras ou pulsómetros que dixitalizan o exercicio na procura dun mellor resultado, máis eficaz e eficiente.

Apps de saúde personalizadas, un futuro posible

O futuro das aplicacioness, segundo adiantaba a citada revista americana de referencia, pódese augurar que será un éxito: o coñecemento e a prestación de servizos utilizarán estas ferramentas. Consolidarase a relación entre o emisor e o receptor a través da tecnoloxía, pero nin sequera os gurús máis ousados atrévense a describir como. Albíscase que a comunicación se personalizará. Aínda son escasos os exemplos, pero xa existen, en que o seguimento a un paciente e a prestación da atención individual realízase a través de programas desenvolvidos para o efecto.

Un deles documentouse no primeiro trimestre de 2014. A Fairview Health Services en Minnesota involucrou a 41 servizos de atención primaria do Estado para ofrecer apps específicas a pacientes crónicos. O estudo de campo resolveu que os resultados de uso das aplicacións con pacientes reais foron baixos, pero a eficiencia de entre quen as empregaron foi moi alta. O paciente familiarizado coa súa utilización beneficiouse dela, aínda que a resistencia ou falta de vontade para incluíla nos hábitos foi maioritaria.

O desenvolvemento de apps de alimentación saudable debe contar con especialistas en nutrición

No transcurso do “Food & Nutrition” organizado polo Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, a doutora Catherine Frederico (membro da Sociedade Americana da Nutrición, profesora do Newbury College e Regis College e creadora de apps especializadas) destacou que as aplicacións tecnolóxicas á nutrición é un novo e crecente campo con oportunidades. No entanto, alertou de que aínda que grandes e pequenas empresas están a traballar no seu desenvolvemento, non deben esquecer incluír a un especialista en nutrición no equipo desde o principio. Este apuntamento realizouno ao describir como as aplicacións médicas que lograron a súa consolidación e o seu éxito, é dicir, a aceptación dos pacientes, contaron con especialistas das diferentes patoloxías en todo o proceso de desenvolvemento.

Sen dúbida, a conexión está garantida, pero unha dieta xenérica para adelgazar servida por unha máquina non serve. Un réxime desenvolvido por un dietista para o seu paciente, a quen realiza un seguimento e con quen mantén unha relación a través dunha app que ambos coñecen, en cambio, é unha ferramenta que levará ao éxito. Trátase, en definitiva, de unir vontade con hábito, o que culmina coa consecución do obxectivo inicial: levar unha vida sa.

Tecnoloxía de peto, aliada da saúde

A vantaxe da actual eclosión de apps é que cada semana aparece unha nova proposta no mercado, gratuíta ou a prezo moi competitivo. A desvantaxe é que moitas non se consolidan e quedan obsoletas. Pero este proceso, igual que funciona como proba-erro para os programadores e as compañías que lanzan novidades, aos cidadáns axúdalles a adquirir unha experiencia e un coñecemento co que formar o seu criterio. Algo clave, xa que agora demandar o que se quere é posible.

Se algo revelaron as novas tecnoloxías -e supuxo unha revolución entre quen oferta un servizo e demándao- é que a interactuación condiciona a oferta. A forza do consumidor é hoxe determinante. O seu criterio é tido moi en conta nos desenvolvementos. De aí a importancia de que ese criterio sexa o máis rigoroso e máis acertado posible. Se os cidadáns premian co seu éxito unha aplicación rigorosa é importante, e no caso da nutrición é esencial. Se se dá as costas ás fórmulas milagrosas, se se esixe rigor científico a todo o que condicione a saúde das persoas, as apps que triunfen serán aliadas da saúde.

Etiquetas:

app Dieta saúde

RSS. Sigue informado

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións