Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

As intoxicacións polo consumo de pito con salmonelosis non constitúen un caso de crise alimentaria, segundo fontes do Goberno

Negan que o problema garde relación coa cría intensiva destas aves

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 13deAgostode2005

As intoxicacións polo consumo de pito contaminado con salmonelosis non constituíron un “caso de crise alimentaria aguda”, segundo afirmou onte o director xeral de Industria Agroalimentaria e Alimentación e vicepresidente da Axencia de Seguridade Alimentaria, Jorge Santiso.

Santiso, que exerceu de moderador nunha mesa redonda sobre a alimentación na sociedade do coñecemento na Universidade Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), en Santander, negou que o problema de intoxicación dos pitos estea relacionado coa cría intensiva destas aves e subliñou que “é un tema puramente dun proceso industrial, un problema de deseño que está solucionado”.

Jorge Santiso explicou, que a pesar do que poida parecer polo número de afectados, e aínda que a gravidade é relativa, non o é “para alcanzar o nivel de crise alimentaria como ás veces preténdese” e “entra dentro do inevitable”.

O director xeral de Industria Agroalimentaria e Alimentación afirmou que lle sorprende a actitude da secretaria de Política Social e Benestar do PP, Ana Pastor, neste asunto xa que en 2003, cando era ministra, houbo 14 falecementos por salmonelosis, e déronse máis de 700 brotes que afectaron a unhas 7.600 persoas e que provocou a hospitalización de 1.900.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións