Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

As vendas de alimentos ecolóxicos en España crecerán un 18% por ano até 2005

Segundo unha enquisa do Ministerio de Agricultura os produtores prevén aumentar un 25% as exportacións nos próximos anos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Domingo, 26deMaiode2002

As vendas de produtos ecolóxicos crecerán en España un 18% por ano ata 2005, segundo unha enquisa realizada polo Ministerio de Agricultura entre os produtores. España atópase en terceira posición dentro da Unión Europea en superficie dedicada a este tipo de agricultura, por detrás de Italia e Alemaña.

As recentes crises alimentarias que sacudiron a Unión Europea traducíronse xa, no terreo do consumo, nun aumento das vendas das producións agrícolas e gandeiras ecolóxicas.

Isto trouxo consigo o feito de que, xunto ao aumento das perspectivas de venda dentro do territorio nacional, o sector prevé tamén que crezan as súas exportacións, xa que a demanda deste tipo de produtos estendeuse ao longo de toda a Unión Europea.

Segundo datos da citada enquisa, os produtores prevén aumentar un 25% as exportacións anuais nos próximos anos. Por países de destino e en orde de importancia decreciente, figuran Alemaña, Francia e Reino Unido.

En canto á superficie de cultivo dedicada a estas producións, esta pasou de 4.235 hectáreas en 1991 ás 485.079 en 2001. De aquí a 2003 prevense aumentos anuais do 20%. España é na actualidade o terceiro país da UE por superficie dedicada a estes cultivos, tan só por detrás de Italia (1,1 millóns de hectáreas) e Alemaña (627.000 hectáreas), e por diante de Francia (420.000 hectáreas).

En canto a produtos refírese, España ten unha posición competitiva en oliveiral, froitos secos e mel, mentres que se mantén en niveis medios, en relación ao resto de países da Unión Europea, en cítricos, hortalizas, cereais, leite e ovos. Os produtos ecolóxicos españois menos competitivos nos mercados europeos son as carnes frescas así como o gran e os legumes envasadas.

Por rexións de produción Andalucía concentra o 19,4% da actividade industrial deste sector, seguida de Cataluña, cun 19,1%, e a moita máis distancia a Comunidade Valenciana, cun 9,3%. A posición destacada de Andalucía é consecuencia de que esta é a Comunidade Autónoma que máis oliveiral concentra.

En total España ten unha superficie dedicada á agricultura ecolóxica que alcanza as 485.079 hectáreas, conta con 15.607 produtores, 914 elaboradores e en 2001 rexistrou unha facturación de 133,2 millóns de euros.

As asociacións de consumidores apoian en xeral este tipo de produtos, por ser máis seguros para o consumo ao non usar pesticidas, aínda que pon o acento en que, de media, son un 26% máis caros que os produtos convencionais. Este tipo de agricultura ten un sobrecusto un 22% superior á convencional.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións