Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Baixo a lema “O arroz é vida”, a FAO declara 2004 Ano Internacional deste cereal

O obxectivo é profundar nas posibilidades que este alimento ofrece paira erradicar a desnutrición no mundo

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 07deXaneirode2004

Máis da metade da poboación mundial depende do arroz como fonte alimentaria. Por iso, non é de estrañar que a Organización da ONU paira a Agricultura e a Alimentación (FAO) declare 2004 Ano Internacional do Arroz, a petición de Filipinas.

Baixo a lema “O arroz é vida”, a axencia de Nacións Unidas pretende profundar nas posibilidades que este alimento ofrece paira erradicar a desnutrición que padecen 840 millóns de persoas en todo o mundo.

Nos últimos anos, o cultivo deste cereal experimentou un retroceso debido, entre outras cousas, á deterioración ambiental, o que xerou alarma entre as distintas organizacións agrícolas e gobernos. E é que ao redor de mil millóns de persoas traballan na recolección do arroz, das que catro quintas partes son pequenos agricultores en países pobres.

Con motivo deste ano Internacional, a FAO ten previsto celebrar varios actos e iniciará accións destinadas a investir a tendencia decreciente do cultivo de arroz. Así, o próximo mes de febreiro celebrará una conferencia mundial sobre este cereal en Roma. Neste encontro presentaranse propostas paira o desenvolvemento de sistemas de produción sustentables.

Así mesmo, o organismo internacional creará un departamento específico interno que se dedicará a mellorar a seguridade alimentaria e a xestión dos recursos, aumentar a produtividade, protexer o medio ambiente e colaborar coas diferentes organizacións e gobernos dos principais países produtores de arroz.

Pola súa banda, o Banco de Desenvolvemento Africano concedeu 37 millóns de dólares paira un programa que promove a produción de especies de arroz africanas cruzadas cos tipos asiáticos de alto rendemento.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións