Baixo a lupa: Pediasure Vainilla

Este produto leva un selo da Sociedade Española de Pediatría Extrahospitalaria e Atención Primaria. Os selos de sociedades sanitarias ou científicas reforzan a imaxe do produto e dótanlle de lexitimidade. Por iso, o seu uso é controvertido e en 2015 a Organización Médica Colexial (OMC) concluíu que é contrario á ética que institucións, organizacións e sociedades científico–médicas avalen produtos alimentarios que non teñan evidencia científica probada.

Este complemento utiliza frases como “Axuda a crecer. Pode axudarche mentres insignias á túa peque a comer de todo” ou “Nutrición equilibrada para nenos”, o que pode dar a entender que é unha opción válida si o neno ou a nena rexeita determinados alimentos.

As recomendacións da Asociación Española de Pediatría (AEP) indican que “o pediatra debe ser quen valore a utilización de alimentos fortificados ou suplementos artificiais cando haxa risco de inxesta inadecuada de vitaminas ou minerais”. A Academia Americana de Pediatría (AAP) considera que os menores que reciben unha dieta equilibrada non necesitan un suplemento vitamínico.

No frontal destácase o “sistema triplo sure”. É simplemente un reclamo comercial, un nome de fantasía que non obedece a ningunha descrición legal nin a unha definición química ou alimentaria.

O produto inclúe numerosas declaracións de saúde que fan referencia aos seus nutrientes. Estes beneficios pódense obter cunha escasa cantidade de certos alimentos. Por exemplo:

• “Con vitamina D, que contribúe ao bo funcionamento do sistema inmunitario dos nenos”. Unha ración de 225 ml (48,6 g de produto + 190 ml de auga) contén 4,5 μg de vitamina D. A mesma cantidade pódese obter con 19 g de atún (menos da metade dunha lata).
• “Con ferro, que contribúe ao desenvolvemento cognitivo normal dos nenos”. Unha ración achega 3,1 mg de ferro. A mesma cantidade pódese obter con 12 g de ameixas ou berberechos (nin a metade dunha lata).

No envase especifícanse dose para nenos de entre 1 e 3 anos e outras para maiores de 4 anos. A norma que regula a etiquetaxe destes produtos establece que se expresen os valores de referencia de nutrientes (VRN) para adultos. Pero estes valores non son os que se corresponden coa poboación á que vai dirixida, polo que se está referenciando unha dose diaria destinada a un neno, cunha inxesta nutricional baseada nun adulto.

Este é un complemento alimenticio destinado aos menores que só debería utilizarse por prescrición do pediatra nos casos nos que sexa necesario complementar a dieta. Por iso, este produto leva a seguinte mención (está obrigado a facelo): “Os complementos alimenticios non deben utilizarse como substitutos dunha dieta variada e equilibrada e un estilo de vida saudable”. Esta frase resume a súa función: complementar á dieta normal, non substituíla.