Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Bebidas enerxéticas

Beber máis de catro unidades ao día pode ser prexudicial paira a saúde

Os anuncios de televisión relacionan as bebidas enerxéticas co deporte extremo e coa música de última xeración. Quizais por iso consúmense sen atender á súa composición ou mesturadas con alcol, algo que pode chegar a ser prexudicial paira a saúde. E é que as bebidas enerxéticas conteñen niveis de cafeína e taurina moito máis elevados do habitual, polo que poden provocar insomnio, nerviosismo e ansiedade, e están contraindicados paira embarazadas. Pero, ademais, cando se combinan con alcol, enmascaran a sensación de embriaguez. Por todo iso os expertos recomendan moderar o seu consumo e aconsellan non exceder as catro unidades diarias.

Con alcol resultan una mestura perigosa

A mestura é sinxela. Nun vaso con moito xeo vértese una parte de bebida alcohólica por cada dúas dunha enerxética. O resultado é un cúmulo de combinados que se puxeron de moda nos últimos tempos. E segundo despréndese dun estudo realizado polo departamento de Psicobiología da Universidade Federal de Sao Paulo, en Brasil, o seu éxito radica na crenza xeneralizada de que non embriaga. “Supostamente, as características da nova xeración de refrescos enerxéticos -Red Bull, Burn ou Ciclón, entre outros moitos- logran paliar os efectos depresores das bebidas espiritosas e, á vez, realzan as súas “virtudes excitantes”, di o estudo. Esta circunstancia facilita, a xuízo dos seus defensores, a inxesta de maiores cantidades de bebidas alcohólicas. “Con todo, isto non é exacto”, subliñan desde esta universidade brasileira. E, precisamente aí é onde radica o perigo do consumo de combinados de alcol e bebidas estimulantes como as citadas con anterioridade.

Por que non se ten a sensación de embriaguez tras o seu consumo? Débese a que os refrescos enerxéticos conteñen, polo xeral, estimulantes como a cafeína ou a taurina que contrarrestan o efecto sedante e os síntomas da inxesta de licores. É dicir, nun primeiro momento producen entre os seus consumidores a sensación de euforia. Con todo, cando a inxesta de alcol chega a certos niveis de concentración no sangue aparecen os clásicos signos de mareos, somnolencia ou descoordinación, entre outros, que avisan de que se pasou o limiar de tolerancia.

Paira explicar o perigoso dunha inxesta excesiva destes combinados convén lembrar que o organismo humano tarda un tempo en eliminar o alcol. Faio mediante o traballo arreo das encimas hepáticas. Loxicamente, canto maior é a cantidade de etanol inxerida, máis carga de traballo requirirán o fígado e outros órganos vitais. Si nas horas que dura ese proceso de eliminación consúmense bebidas enerxéticas, non aparecerán os signos propios de embriaguez. Así, aínda que o metabolismo non poida asumir o exceso deste, o cerebro non se dará por aludido.

Consecuencias negativas

O estudo elaborado polos científicos brasileiros e publicado en ‘Alcoholism: Clinical and Experimental Research’, indica que non hai evidencias científicas de que haxa una modificación dos efectos do alcol tras a súa mestura con refrescos enerxéticos. Outra das conclusións do informe é que o consumidor dos combinados non é tan consciente da súa progresiva intoxicación etílica, polo que segue bebendo. Desa forma, a inxesta prolongada no tempo destas mesturas pode provocar patoloxías severas como cirrosis, fígado graso, hepatite ou tumores, xa que o consumidor inxere habitualmente cantidades de alcol moito maiores que as que o seu organismo pode asumir en condicións normais.

Ademais, algúns cardiólogos advirten de que os refrescos enerxéticos, ao conter concentracións de cafeína moito máis elevadas do habitual, poden provocar insomnio, nerviosismo, e ansiedade, e están contraindicados paira embarazadas. En persoas sensibles ao citado estimulante pódense dar alteracións no ritmo cardíaco e na tensión arterial. Así mesmo, sinalan que un exceso de taurina, outro dos excitantes que abunda nestas bebidas, pode derivar na aparición de arritmias ou taquicardias. Por outra banda, convén ter en conta que o individuo que abusa da inxesta dos combinados de alcol e bebidas estimulantes pode non ser consciente do seu estado etílico e, por iso, crerse apto paira acometer tarefas paira os que non está preparado, como a condución.

A pesar destas evidencias, desde o servizo de atención ao usuario de Red Bull, líder mundial do segmento de bebidas enerxéticas, explícase que “non existe ningunha contraindicación” pola mestura do seu produto con alcol, aínda que este “contrarresta os efectos” da bebida.

Paxinación dentro deste contido


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións