Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Bruxelas suxire a posibilidade de subvencionar o consumo de froitas e hortalizas nos comedores escolares

"A obesidade crece a velocidade alarmante" entre os europeos, segundo un estudo da UE

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 12 de Setembro de 2006

Gobernos, organizacións de consumidores e responsables de saúde pública da Unión Europea reclaman que se subvencione a oferta de froitas e hortalizas nos comedores escolares e que se prohiba nos colexios a venda de refrescos e pastelería industrial para previr a obesidade infantil.

Así se desprende dos resultados da consulta pública sobre alimentación sa que lanzou a Comisión en decembro de 2005 por mor das alarmantes cifras sobre o aumento da obesidade en Europa. O 27% dos homes e o 38% das mulleres da UE están considerados como obesos.

Ao redor de 14 millóns de nenos sofren de sobrepeso e máis de tres millóns son obesos, unha cifra que aumenta en 400.000 ao ano. As enfermidades relacionadas co exceso de peso representan o 7% do gasto sanitario da UE.

“A prevalencia da obesidade crece rapidamente en Europa e dispomos de datos que indican que isto está a provocar un aumento de afeccións como a diabetes ou as enfermidades cardiovasculares”, destacou o comisario de Saúde e Protección dos Consumidores, Markos Kyprianou. O Executivo comunitario, tras examinar “atentamente” os resultados da consulta, decidirá sobre a estratexia a seguir, buscando “o xusto equilibrio entre acordos voluntarios e medidas lexislativas”.

Prioridade a nenos e novos

A maior parte das respostas sinalan que é necesario dar prioridade aos nenos e aos mozos, porque é neste sector de poboación onde a obesidade aumenta máis rapidamente. Suxiren que é necesario aumentar o valor nutricional das comidas escolares, subvencionando a oferta de froitas e hortalizas e leite. Así mesmo, avogan por prohibir a venda de refrescos e pastelería industrial nas escolas.

En paralelo, deberíase mellorar a formación do persoal que traballa nas cociñas dos colexios, establecer normas específicas sobre as comidas escolares e levar a cabo controles. Tamén se aposta por pór en marcha programas de educación alimentaria para os nenos e tamén para os pais, e sinálase a importancia de promover o exercicio físico na escola e facilitar que se poida chegar aos colexios a pé ou en bicicleta.

Alimentos sans

Un dos puntos máis polémicos da consulta refírese a a información que debe dar a industria aos consumidores. Mentres que as empresas apostan pola autorregulación na etiquetaxe como mellor maneira para ofrecer datos claros, coherentes e cientificamente fundados, os consumidores cren que non é suficiente para atallar a publicidade para os alimentos ricos en calorías pero pobres en nutrientes.

Para axudar ao conxunto dos consumidores a optar por alimentos sans, os contribuíntes á consulta din que hai que animar ao consumo de froitas e verduras, reducir o de materias graxas, promover un réxime alimentario equilibrado, aumentar o consumo de cereais ou produtos ricos en fibras, limitar o azucre e as sodas, diminuír o sal e reducir o tamaño das porcións.

A consulta dedica un apartado específico aos centros de traballo. Recoméndase ampliar a dispoñibilidade de alimentos sans nas cantinas ou distribuidores automáticos, reducir a oferta de produtos con forte contido enerxético, promover o exercicio no propio lugar de traballo ou preto, e fomentar o uso da bicicleta ou o desprazamento a pé entre o domicilio e a sede da empresa.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións