Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cacahuetes e embarazo

Dous estudos revisan a utilidade de evitar os cacahuetes durante o embarazo para evitar o futuro desenvolvemento de alerxias no bebé

Unha das recomendacións xerais que se dá ás mulleres embarazadas con historial familiar de atopía (é dicir, con alerxias, asma ou eccemas) é que eviten tomar cacahuetes, tanto durante o embarazo como durante a lactación do recentemente nado. O obxectivo é minimizar o risco de que os nenos con maior risco poidan desenvolver alerxia. En 1998, o Departamento de Saúde do Reino Unido fixo pública esta recomendación. Agora, un grupo de investigadores preguntouse, primeiro, se a advertencia foi seguida polas mulleres e, segundo, cales foron os efectos.

O que afirman os expertos no seu estudo, publicado este mes de marzo na revista Journal of Human Nutrition and Dietetics, é que o consello é seguido por moitas mulleres que nin sequera teñen risco de alerxia, polo cal estarían a evitar o alérgeno de forma innecesaria. Os investigadores, do Centro de Investigación en Alerxias na Illa de Wight (Reino Unido), realizaron o estudo cunha cohorte de 858 mulleres embarazadas e 660 nenos e realizaron un cuestionario sobre as dietas e dous anos despois realizaron probas de alerxia nos nenos.

Os resultados mostraron que o 65% das mulleres, con atopía ou non, seguiron o consello e deixaron para comer cacahuetes. Os tests de alerxia revelaron que 13 dos 660 nenos (o 2%) tiñan sensibilidade aos cacahuetes. Deste grupo de 13, 11 tiñan un historial familiar de atopía e as nais de 10 deles evitaran durante o embarazo cacahuetes durante o embarazo. «As nais do 77% dos nenos con sensibilidade aos cacahuetes habían evitando estes froitos secos durante a xestación. Neste estudo, o consumo de cacahuetes no embarazo non está asociado ao desenvolvemento da alerxia no neno», din os científicos no estudo. Por iso é polo que non queda claro que a evitación do alérgeno preveña o desenvolvemento posterior da alerxia. Algo rechamante para os investigadores é que moitas mulleres que non teñen historial familiar de alerxias están a evitar os cacahuetes de forma innecesaria.

Ou ben o consello é malinterpretado polas nais ou ben non é ben transmitido correctamente, din os autores. Moitas mulleres reciben esta advertencia a través das súas comadronas no primeiro trimestre de embarazo, cando estas destacan certas precaucións dietéticas a ter en conta. É moi probable, din os científicos, que esta precaución de evitar os cacahuetes sexa comunicada moitas veces como un consello xeral á marxe do historial familiar.

A alerxia non diminuíu
Moitas mulleres que non teñen historial familiar de alerxias están a evitar os cacahuetes de forma innecesaria

Coincidindo coa publicación deste estudo, outro traballo británico da Universidade de Southampton fíxose a mesma pregunta e seguiu a evolución de 1.072 nais e os seus respectivos bebés, que foron concibidos despois de 1998. O 61% de 957 nais lembraban a advertencia pero só 36 deixaron para comer cacahuetes. As nais que non eran primerizas eran menos propensas a cambiar a súa dieta. Dos nenos, 30 daban un resultado positivo no test de alerxia e 20 desenvolveran a alerxia.

Din os investigadores deste traballo que a prevalencia de sensibilidade ao cacahuete nesta cohorte é do 2,8% e a alerxia aos cacahuetes actualmente afecta ao 1,8% dos escolares británicos que empezan agora a escola. É case o dobre da cifra que sempre se manexou no Reino Unido para esta alerxia (o 1%). Segundo os investigadores, «é difícil discernir o impacto, negativo ou positivo, do consello do goberno británico sobre a prevalencia da alerxia nos nenos británicos de 4 a 5 anos entre os anos 2003 e 2005». A única conclusión por agora é que a alerxia non diminuíu.

UNHA ALERXIA QUE PODE SER FATAL

Img frutoseco8
O resultado común nos dous traballos británicos é que non está claro que evitar os cacahuetes durante o embarazo protexa ao bebé de futuras alerxias. De todos os xeitos, tamén se ha visto que o seguimento da advertencia é bastante irregular. Hai que evitar os cacahuetes ou non? A recomendación xeral segue sendo que si, se hai un risco de alerxia na familia. Algúns estudos suxeriran con anterioridade que o feto podía facerse máis sensible aos cacahuetes se a súa nai consumía este produto e desenvolver posteriormente ao longo da súa vida unha alerxia.

A alerxia ao cacahuete é potencialmente fatal e a súa prevalencia, do mesmo xeito que outras alerxias, está a crecer. Dado que as reaccións ao cacahuete poden ser moi graves e levar, nalgúns casos, á morte, as autoridades británicas optaron polo menor risco e recomendar ás embarazadas con historial familiar de alerxias evitar os cacahuetes, así como calquera produto que puidese conter trazas deles. A prevención é importante, xa que a alerxia vaise agravando con cada exposición sucesiva. A recomendación non afecta o aceite de cacahuete refinado (que tamén pode estar presente en produtos medicinais ou cosméticos), que non produce alerxias en individuos susceptibles.

Se durante o embarazo evitáronse os cacahuetes, o neno non presenta sensibilidade a eles pero hai historial familiar de alerxias, a recomendación dos expertos é que se sigan evitando todos os produtos con cacahuete ata que o neno cumpra tres anos, para impedir que desenvolvan sensibilidade a eles, o que lles faría susceptibles de desenvolver reaccións alérxicas. De calquera forma, e á marxe das alerxias, tamén recomendan non dar cacahuetes aos nenos menores de cinco anos para evitar o risco de que se poidan atragoar e afogar con eles.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións