Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cantos cafés pode tomar unha embarazada?

Tomar demasiada cafeína no embarazo pode ser prexudicial para o bebé, aínda que existe un límite de inxesta sen riscos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 02deOutubrode2014
Img taza cafe hd Imaxe: jen

Tomar moito café pode resultar perigoso para unha embarazada e para o feto porque a cafeína pode atravesar a barreira placentaria. Existen datos que apuntan que o exceso de cafeína podería xerar síntomas de abstinencia no recentemente nado ou, peor aínda, aumentar o risco de que padeza anomalías congénitas. Pero que sucede cando as gestantes consomen doses moderadas de café? Xa que a cafeína é a sustancia psicoactiva máis utilizada no mundo, ten sentido investigalo, tal e como fixeron as doutoras Shayesteh Jahanfar e Sharifah H. Jaafar. O presente artigo recolle as súas conclusións e detalla a cantidade de cafeína en distintas bebidas, para tentar dilucidar cantos cafés pode tomar unha embarazada de forma segura.

Img taza cafe 01
Imaxe: jen

Café e embarazo: só un estudo rigoroso

Na literatura científica non hai un claro consenso sobre os posibles efectos adversos do consumo de doses moderadas de café no embarazo. Existen hipótese que apuntan que estas cantidades poderían afectar de forma negativa á saúde ou ao crecemento do feto ou mesmo incrementar o risco de aborto ou de parto pretérmino. Segundo tales teorías, a cafeína sería sempre perigosa na xestación. Pero tamén hai argumentos a favor da inocuidad dunha inxesta moderada de café no embarazo, e investigacións que observan ata posibles beneficios dun consumo moderado (diminucións no risco de que o feto presente lesións cerebrais ou de que a nai sufra diabetes gestacional).

Por fortuna, as doutoras Shayesteh Jahanfar e Sharifah H. Jaafar publicaron en febreiro de 2013 unha extensa revisión, rigorosa e independente (non sufragada pola industria do café) sobre esta cuestión. Recolleuna a prestixiosa revista Cochrane Database of Systematic Reviews. Resulta sorprendente descubrir que este estudo só achou un traballo ben deseñado que avaliase a fondo o papel da cafeína en embarazadas. Aínda que devandito informe constatou que tomar tres cuncas de café ao día non se traduciu en ningunha clase de efecto adverso para o feto, as investigadoras concluíron que fan falta máis datos científicos antes de dicir con total seguridade algo ás gestantes en relación á cafeína.

Límites de cafeína, canto contén cada bebida?

Os comités de expertos afirman que as doses diarias de cafeína iguais ou inferiores aos 200 miligramos son seguras no embarazo. Iso obriga a revisar a cantidade de cafeína en distintas bebidas. É o que fixo en abril de 2010 un equipo de científicos da Universidade de Illinois (EE.UU.). A súa investigación, recollida na revista Journal of Food Science, estableceu o rango de cafeína que se atopan en alimentos ou bebidas como o café, o té, o mate, bebidas de cola ou o chocolate. En base a ela, a táboa que aparece a continuación detalla que cantidade de tales bebidas ou alimentos é preciso consumir para cubrir os 200 miligramos diarios de cafeína.

Img tabla cafeina
Imaxe: CONSUMER EROSKI

Como se pode observar, é posible exceder os 200 miligramos con café (salvo se é descafeinado), con té ou con mate, pero é moi difícil facelo a base de chocolate. En relación ao mate, un recente estudo publicado por Mario Moraes e colaboradores, e levado a cabo en Uruguai, observou que o elevado consumo desta bebida (frecuente no devandito país) repercute de forma negativa no peso dos bebés ao nacer. A investigación, publicada en Arquivos de Pediatría do Uruguai detalla que o baixo peso é atribuíble á cafeína desta infusión. No caso das bebidas con sabor a cola faría falta tomar seis latexes diarias, algo que non é infrecuente.

A táboa non inclúe ás chamadas “bebidas enerxéticas“, porque están desaconselladas no embarazo (ademais de en a infancia e na adolescencia) por parte das autoridades sanitarias de referencia. Na súa composición, xunto a altas doses de cafeína, hai diversas de sustancias tales como taurina, vitaminas e extractos de herbas, cuxo efecto non foi avaliado en gestantes.

Etiquetas:

cafeína embarazo

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións