Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Cataluña pon en marcha un sistema para controlar a rastreabilidad da froita en Europa

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 09 de Abril de 2002

E-FRUITACE é o nome do proxecto europeo que acaba de pór en marcha o Departamento de Agricultura, Gandaría e Pesca catalán (DARP), dirixido ao desenvolvemento dunha plataforma informática para o seguimento da rastreabilidad integral da froita en Europa.

Este proxecto está financiado polo Programa IST da Unión Europea e será desenvolvido polo Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), organismo autónomo adscrito ao DARP, pola asociación catalá de organizacións de produtores de froita doce Catalonia Qualitat e a empresa Agromare. En principio, o proxecto desenvolverase durante este ano e o seguinte.

A plataforma estará accesible a través de Internet e terá probas piloto reais en diferentes países do continente, desde a produción agrícola ata o momento da distribución ao consumidor final.

E-FRUITACE permitirá a recompilación da máxima información en todos os elos da produción e a comercialización das froitas e as hortalizas. A partir de aí, poderanse definir estándares de calidade e seguridade para o sector deste tipo de produtos en toda Europa que definan o seu rastreabilidad integral e que poidan servir de base para o desenvolvemento da futura normativa europea de rastreabilidad e etiquetaxe da froita.

O principal obxectivo desta iniciativa é, segundo o DARP, que o consumidor dispoña dun sistema rápido e fiable que lle permita facer un seguimento dos alimentos. No proxecto están implicadas tamén algunhas empresas europeas do ámbito da investigación e a tecnoloxía da froita, como a alemá Asland Import.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións