Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Catro momentos clave para hidratarse

A hidratación é fundamental ao estudar, conducir, realizar algún tipo de deporte e no traballo

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 20deXuñode2012
Img hidratacion agua listp Imaxe: robiegomez

A auga é o principal compoñente do organismo humano. Os tecidos con maior actividade fisiológica conteñen unha porcentaxe máis elevada de auga e, por tanto, dependen máis dela para o seu correcto funcionamento. Estes son o cerebro, os músculos e os riles, ademais do propio sangue que regula o transporte de auga, osíxeno e nutrientes. Segundo estes coñecementos, desde o Instituto Europeo da Hidratación advirten da importancia de tomar suficiente auga nos momentos nos que se precisa gran actividade fisiológica, como son: ao estudar, ao conducir, no traballo (sexa físico ou intelectual) e se se practica deporte. A clave está en atopar fórmulas orixinais e factibles para beber auga ou líquidos, máis de face ao verán, cando hai un elevado risco de deshidratación , en especial nos grupos vulnerables, como bebés, nenos, anciáns e embarazadas.

Img hidratacion agua
Imaxe: robiegomez

Os momentos clave para hidratarse

A auga participa en numerosas funcións de importancia vital para o noso organismo. Intervén nas reaccións celulares, é vehículo no plasma sanguíneo dos nutrientes e ten un papel fundamental na regulación da temperatura corporal. A diario, o organismo humano sofre perdas de auga por diferentes vías (ouriños, suor, feces, transpiración…), polo que é preciso beber líquidos co fin de manter un balance hídrico adecuado. Aínda que calquera momento do día é idóneo para beber auga, en certas situacións, a falta de hidratación ten unha maior repercusión nas tarefas diarias e será entón cando haxa que procurar maior atención.

  1. Ao estudar. O cerebro representa só un 2% do peso corporal, pero o 75% da masa cerebral é auga. Ademais, recibe o 20% do fluxo sanguíneo. Segundo explícase desde o Instituto Europeo da Hidratación, o volume de sangue corporal baixa cando hai signos de deshidratación. Isto supón un risco, xa que a cantidade de sangue, osíxeno e nutrientes que chegan ao cerebro podería ser insuficiente para unha normal funcionalidade. Esta deficiencia afecta de forma negativa á realización de tarefas mentais: rexístranse dificultades de concentración e na memoria a curto prazo, á vez que aumentan a dor e a pesadez de cabeza, que afecta á capacidade retentiva e á aprendizaxe.

    Como hidratarse: ter a man un termo cun té ou unha infusión, prepararse unha botella de auga con sabores (mesturar un litro de auga con medio vaso de zume de laranxa, de limón, engadir un pau de canela…), picotear froita fresca, comer un puñado de froitos secos ao momento de sal, xa que dan sede, obrigan a beber máis auga e, ademais, achegan nutrientes interesantes para o cerebro, etc.

  2. Actividade física. O 76% da masa muscular é auga. Un músculo ben hidratado é máis flexible e resistente, mentres que un músculo mal hidratado ten máis risco de lesión. Durante a práctica deportiva, as perdas hídricas aumentan de modo considerable debido á maior actividade muscular, ao aumento da sudoración, a unha maior evaporación respiratoria (dada a maior ventilación pulmonar) e da transpiración, por un incremento do fluxo sanguíneo cutáneo. Un dos efectos máis característicos do exercicio físico é a suor, unha forma de perder auga corporal para equilibrar a temperatura (sistema de termorregulación). A cantidade de auga perdida pola suor -máis en ambientes húmidos, cálidos e con actividades moi intensas e duradeiras- é tan importante como para chegar á deshidratación se non se actúa de forma correcta e inmediata. Por tanto, a reposición de líquidos debe ser unha das principais preocupacións dos preparadores físicos e de calquera deportista.

    Como hidratarse: levar consigo sempre o botello de auga, elixir bebidas isotónicas se o ambiente é moi caloroso e a actividade é intensa (ou duradeira) como para suar moito; beber auga antes de facer a actividade, durante e xusto despois de terminar.

  3. No traballo. Segundo teña o traballo unha esixencia física ou intelectual, está clara a importancia de garantir unha boa hidratación nestes momentos críticos, sen que o benestar persoal nin a actividade laboral véxanse afectados.

    Como hidratarse: dispor dunha botella ou dun vaso de auga á vista, tomar entre horas unha infusión, comer froita fresca de xantar ou merenda, levar un termo con caldo de verduras para tomar entre horas, dispor dun quentador de auga para preparar unha infusión ou un té en calquera momento (xusto ao comezar o traballo vespertino, despois de comer, pode ser un bo hábito), tomar zume natural de froita como complemento á hidratación, adoitarse a tomar un bo sorbo de auga cada vez que se volva do aseo…

  4. Ao conducir. Cando a actividade cerebral vese afectada pola falta de hidratación, o sinal de alerta diminúe, do mesmo xeito que a concentración. Pérdense reflexos e axilidade mental no caso de que se tivese que reaccionar rápido ante un imprevisto na estrada.

    Como hidratarse: levar sempre no coche unha botella ben fresca de litro e medio de auga (como mínimo) para comezar o traxecto; parar a encher “” líquidos sempre que sexa preciso; evitar excederse con bebidas azucaradas, excitantes ou “enerxéticas”. Non tomar ningunha bebida alcohólica durante o tempo que dure o traxecto, nin sequera durante a comida.

Bebidas excitantes: na súa xusta medida

Unha cantidade diaria de cafeína inferior a 300 miligramos (equivalente a dous ou tres cuncas de café) tonifica o organismo, alivia a fatiga, atrasa o cansazo e favorece as funcións intelectuais, aínda que os excesos non son bos.

A mestura de bebidas excitantes, que en ocasións se toma para contrarrestar a fatiga ou o soño, é perigosa para a saúde

En ocasións, cando se prevén moitas horas de condución, de estudo ou unha longa e intensa xornada laboral, recórrese á mestura de bebidas excitantes para “aguantar máis”. Con todo, esta práctica é perigosa para a saúde. En doses elevadas, pode chegar a causar tremores e arritmias. Por iso, convén ter en mente algunhas bebidas alternativas como o té mú ou o bancha (un tipo de té verde). Estas tamén proporcionan unha sensación de enerxía, manteñen a mente despexada e a concentración, sen o inconveniente da cafeína. Pódense levar preparadas de casa nun termo.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións