Pasar tantos días en casa sen saír pode resultar moi complicado; en especial, para os nenos. Sen parque, sen colexio e sen posibilidade de ir visitar aos amigos, o abanico de opcións parece restrinxirse moito, pero non ten por que ser así. Desde logo, aos adultos tócanos pensar distintas actividades que transformen esta corentena nun período algo máis levadío. Que podemos proporlles a péquelos estes días?
Unha das mellores actividades é penetrarse con eles na cociña. Isto, ademais de ser entretido e fomentar a súa creatividade, contribuirá á súa formación gastronómica e, por que non, á súa educación nutricional. Para iso, claro, as receitas deben ser saudables.
Hoxe propómosvos facer unha innovadora pizza de froitas con salsa de queixo (accede aquí á receita), idea de Rocío Navarro Muñoz, de Xaén, e interpretada polo chef Peio Gartzia. A receita forma parte do concurso interescolar Imaxine Food, impulsado pola Fundación Eroski para promover a alimentación saudable (e divertida) entre os máis pequenos da casa. Que aproveite!
