Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cociñar á papillote

Trucos paira obter una boa papillote

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 22deXuñode2001

O envoltorio debe estar ben pechado. Paira iso, pode usarse clara de ovo
paira pincelar os bordos do papel, xa que coa calor, a clara callará
e pegará os extremos do papel. Outra forma de pechar hermeticamente
o envoltorio é pór o último dobre na parte de abaixo, de modo
que o peso do propio papillote evita que se abra. Doutra banda, está
o remedio caseiro de suxeitar o papel con clips que han de retirarse antes de
servirse.

Etiquetas:

papillote-gl

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións