Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Comeza a segunda fase da Campaña de Educación sobre Seguridade Alimentaria da Comisión Europea

O seu obxectivo é conseguir asentar nos cidadáns hábitos de consumo seguros e responsables

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 16deXaneirode2002

A Dirección Xeral de Sanidade e Protección dos Consumidores da Comisión Europea (CE) acaba de pór en marcha en todos os Estados comunitarios a segunda fase da Campaña de Educación sobre Seguridade Alimentaria, cuxo obxectivo é asentar nos cidadáns hábitos de consumo seguros e responsables.

Esta campaña, que se prolongará até o próximo mes de maio, conta cun orzamento comunitario de 414.000 euros (uns 68 millóns de pesetas) que se destinarán, entre outras cousas, á celebración de encontros formativos con asociacións de consumidores e persoal docente, así como á creación dun Foro Nacional sobre Seguridade Alimentaria e a realización de materiais educativos e informativos de apoio.

En España, esta campaña está liderada polo Consorcio paira a Información sobre Seguridade Alimentaria, formado pola Confederación Española de Organizacións de Amas de Casa, Consumidores e Usuarios (CEACCU), Unión de Consumidores e Usuarios (UCE), Unión Nacional de Consumidores e Amas de Fogar de España (UNAE) e pola Federación Española de Industrias da Alimentación e Bebidas (FIAB).

Una das primeiras iniciativas que levarán a cabo estas entidades dentro da campaña será a publicación da “Guía de Mitos e Realidades da Seguridade Alimentaria”. O obxectivo principal desta guía será facilitar aos profesionais a tarefa de abordar os temas relacionados coa seguridade alimentaria analizando conceptos, clarificando ideas erróneas e expondo os principios fundamentais que garanten a seguridade alimentaria na Unión Europea e en España en particular.

Así, en devandita publicación trataranse temas referidos á responsabilidade que deben asumir cada un dos elos nas distintas fases da cadea alimentaria, aos controis establecidos por cada estado membro, ao Codex Alimentarius (regras alimentarias), á etiquetaxe, os aditivos, os organismos xeneticamente modificados (OGM), os alimentos ecolóxicos e á alimentación animal, entre outros aspectos. Ademais, esta publicación recolle as normas básicas lexislativas de referencia, europea e española, en materia de seguridade alimentaria.

Outra das iniciativas previstas polo consorcio, xa no ámbito comunitario, será a elaboración do folleto “Do campo á mesa”, que informará os consumidores acerca de cada una das partes implicadas na cadea alimentaria. Así mesmo, prevén elaborar a “Guía Mademécum da Seguridade Alimentaria”, con información sobre os principais responsables da fabricación dos produtos alimenticios.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións