Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Conxelación de alimentos cociñados

Convén seguir unhas normas sinxelas paira evitar "sorpresas" innecesarias

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 01deMaiode2001

Paira conxelar alimentos xa cociñados debe de seguir unhas normas moi sinxelas:

Os alimentos que se van a conxelar han de estar nun recipiente que non se encha até arriba, porque o frio dilataraos tanto si teñen salsa coma se non a teñen.

Paira metelos no conxelador deberán estar a temperatura ambiente,
xa que si introdúcense quentes pódese estragar o motor do conxelador
ao forzar o seu normal funcionamento, co risco engadido de
que se estrague o resto de alimentos conxelados.

As salsas recoméndase conxelalas en bolsitas. E procure conservar os alimentos
en recipientes con poucas racións co fin de que non teña logo racións
que non vaia a consumir una vez descongeladas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións