De que están feitas as bebidas alcohólicas máis populares?

• Autor: Por Salomé García
• Data de publicación: Mércores, 22deDecembrode2021

Imaxe: bridgesward

O alcol ten un contido enerxético de 7 kcal por gramo. Si inxérese cunha bebida azucarada, como os refrescos ou a tónica, haberá que sumar as calorías e os azucres destas. Una vez inxérese, o pico máximo de concentración en sangue alcánzase aos 15-30 minutos e o seu nivel dependerá, entre outros factores, da cantidade e o tipo de alcol consumido, de si a inxesta prodúcese soa ou acompañada doutros alimentos que poidan modificar a súa absorción ou se o estómago está cheo ou en xaxún, nese caso os niveis de alcol en sangue serán máis altos e alcanzaranse de forma máis rápida. Pero cales son os ingredientes, nutrientes e calorías das bebidas alcohólicas máis consumidas?

Que conteñen as bebidas máis populares?

Todas as bebidas alcohólicas levan o mesmo tipo de alcol (etanol) e o seu efecto é similar, independentemente de onde proceda. O alcol elimínase por vía renal e una pequena proporción exhalado a través dos pulmóns. Pero o que importa é a cantidade e as condicións gástricas nas que se bebe. Por tanto, non importa a orde (non é certo que haxa que empezar con cervexa ou viño e logo pasar a maiores), nin é verdade que o alcol do viño ou a cervexa sexan menos lesivos. Só hai menos cantidade.

📌 Cervexa

Una lata de cervexa (330 ml) contén auga, malta de cebada, millo e lúpulo.

• Alcol: 4,8-6,4 %
• Nutrientes. Hidratos de carbono / azucres: 3,9 g/0,1 g. Proteínas: 0,4 g
• Calorías: 161 kcal

📌 Sidra

Un vaso de sidra (30 ml) contén zume de mazá e alcol. Algunhas marcas engaden azucre.

• Alcol: 5-6 %
• Calorías: 64 kcal

📌 Champaña

Una copa de champaña (125 ml) contén zume de uva, fermento, azucre e sulfitos.

• Alcol: 12%
• Nutrientes. Hidratos de carbono/ azucres: 0,8 g/0,23 g. Proteínas: 0,07 g
• Calorías: 89 kcal

📌 Viño

Un vaso de viño (100 ml) contén zume de uva fermentado e fermento.

• Alcol. Viño tinto: 12-13 %. Viño branco: 10-12 %
• Nutrientes. Hidratos de carbono/ azucres: 2,6 g/0,17 g
• Calorías: 84 kcal

📌 Pacharán

Un pacharán (30 ml) contén endrinas e augardente.

• Alcol: 25-30 %
• Calorías: 99,6 kcal

📌 Brandy

Un brandy (30 ml) contén viño destilado e augardente. Algunhas marcas incorporan azucre e caramelo como colorante.

• Alcol: 30 %
• Calorías: 60 kcal

📌 Roncola

Un roncola faise con ron (30 ml) + refresco de cola (200 ml). O ron contén auga, alcol, azucre ou melaza e fermentos. O refresco contén auga carbonatada, azucre, acedo fosfórico e cafeína.

• Alcol: 37-43 %
• Azucres: 25,12 g
• Calorías: 161,5 kcal

📌 Mojito

Un mojito (140 ml) contén ron, auga, azucre ou melaza e fermentos; e engadidos como zume de lima, azucre e follas de menta.

• Alcol: 37-43 %
• Nutrientes. Azucres, 23,47 g. Proteínas: 0,1 g. Sal: 0,08 g
• Calorías: 217 kcal

📌 Vodka e bebida enerxética

O vodka (30 ml) contén alcol, grans de centeo, trigo, remolacha ou pataca e auga; algunhas marcas engaden azucre. A bebida enerxética (250 ml) contén auga, acidulante edulcorantes, taurina, cafeína, vitaminas (niacina, acedo pantotécnico, B6, B12), aromas e colorantes.

• Alcol: 37,5-40 %
• Azucres: 27,5 g
• Calorías: 174,5 kcal

📌 Tequila

Un tequila (25 ml) contén alcol, auga e agave.

• Alcol: 37-40 %
• Calorías: 216 kcal

📌 Cubalibre

Un cubalibre faise con whisky (30 ml) e refresco de cola (200 ml). O whisky contén auga, alcol, centeo, cebada, trigo e, mesmo, millo; algunhas marcas levan azucre e caramelo. O refresco contén auga carbonatada, azucre, acedo fosfórico e cafeína.

• Alcol: 40-43 %
• Azucres: 25,12 g
• Calorías: 165,5 kcal

📌 Gin-tonic

Un gin-tonic faise con xenebra (30 ml) e tónica (250 ml). A xenebra contén alcol, bayas de enebro e auga; algunhas marcas engaden colorante e azucre. A tónica contén auga carbonatada, azucre e aromas naturais (incluíndo a quinina).

• Alcol: 41,3-47 %
• Azucres: 15,6 g
• Calorías: 126 kcal

Imaxe: CONSUMER EROSKI

Para acceder a máis contidos, consulta a revista impresa.