Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Dieta astringente para nenos con diarreas agudas: desaconsejable

Cando un neno presenta unha diarrea aguda, convén que siga unha dieta normal, en función do seu apetito, e evitar a chamada dieta astringente

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 27deXaneirode2016
Img dieta astringente desaconsejable hd

Hai moitos anos que os profesionais sanitarios -polo menos os ben informados- son conscientes de que non ten sentido pautar a chamada “dieta astringente” en diarreas agudas. No entanto, como todos os mitos, resístese a pasar ao esquecemento. No presente artigo abórdase dita dieta e advírtese de que mesmo pode ser contraproducente. Tamén se trata a importancia de continuar coa lactación materna en bebés, detállanse os síntomas da deshidratación e insístese no valor das solucións de rehidratación oral nas diarreas agudas en nenos.

Img dieta astringente desaconsejable
Imaxe: anaumenko

Que é unha dieta astringente?

En teoría, unha dieta astringente ou “sen residuo” é aquela que evita que empeore unha diarrea aguda, limitando a fluidez e a abundancia das feces e impedindo que se irrite o intestino. O aburrido menú astringente fórmano: de primeiro, a recorrente sopa de arroz e/ou cenoria; de segundo, o peixe branco fervido (eslamiado), ao que lle acompaña pan tostado; e, de sobremesa, unha descolorida compota de mazá cunhas pingas de limón. Os ingleses denomínana a “dieta BRATT”, das siglas Banana, Rice, Aplesauce, Tea and Toast (plátano, arroz, compota de mazá, té e torradas).

A dieta astringente non funciona

A pesar de que parece obvia a utilidade dunha dieta astringente, o Comité de Nutrición da Academia Americana de Pediatría e a Asociación Española de Pediatría non o teñen tan claro. Segundo os expertos no tema, hai case 20 anos quedou demostrado que volver o máis pronto posible á alimentación normal (cando o bebé ou o neno mostran signos de apetito), é o máis sensato, tal e como xustificou en EROSKI CONSUMER a nutricionista Maria Maneira en 2012. No seu artigo titulado ‘Dieta para a diarrea‘, lese que “deixarse guiar polo grao de apetito e o tipo de alimento que un desexa comer é o mellor consello”.

Xa se sabe que a dieta astringente non mellora a consistencia das feces nin diminúe a frecuencia das deposiciones. E, por outra banda, a maior parte das diarreas infantís duran entre tres e sete días, sexa o que sexa o que se lle dea para comer ao pequeno con diarrea, segundo un libro de referencia en nutrición infantil, o ‘Pediatric Nutrition Handbook’.

Pola súa banda, unha das entidades máis reputadas en medicamento, os Centros para o Control e a Prevención de Enfermidades (CDC), detalla que os nenos que xa toman alimentos sólidos ou semisólidos “deben continuar coa súa dieta habitual durante os episodios de diarrea”. Convén sabelo para evitar angustias lóxicas, pero innecesarias.

E os lactantes?

Ata hai uns anos, nas diarreas recomendábase evitar os lácteos, pola presenza de lactosa. Tratábase dun consello incompatible coa lactación, porque o leite materno contén lactosa. Hoxe sábese que non é eficaz retirar a lactosa e que ata pode resultar contraproducente. Entre outros motivos, polos beneficios que a lactación materna exerce no sistema inmunitario do bebé.

Os CDC consideran que os pequenos aleitados “deben continuar mamando a demanda”. En canto aos alimentados con leites artificiais, indica que “deben seguir tomando a súa fórmula habitual inmediatamente despois da rehidratación, en cantidades suficientes para satisfacer as necesidades de enerxía e nutrientes”. Insisten en que “as fórmulas sen lactosa ou con menos lactosa en xeral son innecesarias” (poderían ser útiles en casos de diarrea en nenos desnutridos ou en menores cunha enteropatía severa).

Evitamos azucres e graxas? Non fai falta

Tamén se repetiu moito que azucres e graxas deben evitarse durante os episodios de diarrea. Sobre as graxas, os CDC son explícitos: “Manter unha inxesta calórica sen graxas é difícil”. A inxesta de enerxía é importante para unha correcta nutrición, máxime no caso dun neno con esta clase de patoloxía aguda. A graxa, ademais, podería ter un efecto beneficioso na redución dos movementos intestinais, o que reduciría a severidade da diarrea.

No caso dos azucres, só ten sentido evitar grandes cantidades bebidas azucaradas (como os “refrescos”), zumes (aínda que sexan caseiros) ou sobremesas a base de gelatina. Interpretar que os menores con diarrea aguda non poden tomar nada de azucre pode levar a algúns pais a non incluír azucre na solución de rehidratación oral, algo perigoso.

Como se ve, un neno con diarrea aguda pode comer, en función do seu apetito, o mesmo que comía antes de presentar este trastorno. Para o CDC, isto é moito máis recomendable que a práctica de eliminar alimentos.

Pode resultar prexudicial!

A dieta astringente non só non diminúe a duración ou severidade da diarrea, senón que ademais podería comprometer o equilibrio da alimentación infantil (sobre todo por falta de enerxía) e afectar de forma negativa ao delicado sistema inmunitario do pequeno. O apetito, ademais, vese afectado non só polo proceso que desencadease a diarrea, senón tamén polo rexeitamento á monótona e insípida dieta astringente. Así mesmo, para que o intestino repárese con éxito, fan falta nutrientes que case nunca están nas dietas astringentes. Moitas nais, por último, poden deixar de aleitar aos seus fillos para darlles alimentos que en teoría son astringentes, algo á vez innecesario e arriscado.

Que facemos, entón? Hidratar

Na diarrea aguda, unha perda constante e considerable de auga e minerais é perigosa. Ante todo, é preciso saber detectar e valorar a deshidratación. De entre os seus síntomas, en nenos destacan os ollos afundidos, a non produción de bágoas ao chorar, ausencia de ouriños, sequedad en boca e lingua e falta de alegría (postración ou letargia). Estes sinais aparecen ampliadas no documento ‘Controversias no manexo da diarrea infecciosa‘ da doutora Juanita Zamorano. En bebés de poucos meses a deshidratación pode producirse nunhas poucas horas.
Sexa como for, en todos os casos de diarrea aguda acompañada de deshidratación, aínda que esta última sexa pequena, aconséllase utilizar as solucións de rehidratación oral, en base ás recomendacións do pediatra.

Etiquetas:

 nenos diarrea Dieta

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións