Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Engordar é contaxioso?

Canto máis obesos son os amigos ou máis amigos obesos tense, a probabilidade de sufrir sobrepeso é maior, segundo un estudo

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 15deFebreirode2011

O primeiro cigarro é, na maioría das ocasións, un acto de imitación. Empézase a fumar para representar un rol social e sentirse integrado no grupo onde o tabaco está ben visto. Un estudo de Harvard suxire agora que a obesidade entre amigos tamén se comparte. Cópianse os malos hábitos alimentarios e particípase dos malos resultados. A investigadora Alison Hill, autora do informe, non deixa lugar a dúbidas: “Ter amigos obesos multiplica por dous a posibilidade de selo”.

Canto máis obesos son os amigos ou máis amigos obesos tense, máis probabilidade hai de sufrir sobrepeso. Esta é a premisa coa que conclúe o estudo liderado por Alison Hill, investigadora de Harvard, publicado pola revista ‘Computational Biology’. Na procura das causas da proliferación dos casos de obesidade, sobre todo no alarmante aumento en nenos e adolescentes, os investigadores aplicaron o modelo matemático desenvolvido pola Framingham Heart Study, un proxecto da Universidade de Boston que identifica os factores comúns de enfermidades contaxiosas ao longo do tempo na cidade de Framingham.

A clave que descobre o traballo é que ás persoas con exceso de peso únenlles vínculos persoais máis aló dos familiares

O resultado do proceso de datos cuantificou as posibilidades de padecer obesidade: a probabilidade de sufrir peso excesivo é o dobre se se teñen catro amigos obesos. A porcentaxe aumenta conforme aumenta o número de amigos obesos. Este factor súmase a outros condicionantes, que son determinantes ou inocuos, segundo a persoa. Os malos hábitos, a dieta desequilibrada e a falta de exercicio físico teñen un gran impacto no aumento de peso. Pero, e aquí estriba a novidade, o índice de masa corporal (IMC) superior a 30 está condicionado tamén polas relacións sociais. Esta teoría que ata agora podía intuírse, hoxe está fundamentada. A clave que descobre o traballo é que ás persoas con exceso de peso únenlles vínculos persoais máis aló dos familiares, o que certifica que o problema non é só clínico ou xenético ou de hábitos familiares. O problema da obesidade é tamén social.

Dime con quen vas…
A porcentaxe de risco dispárase ata o 171% se a relación de amizade é a de mellores amigos

O refraneiro establece que arrimarse a unha boa árbore asegura a boa sombra, e así é. O estudo apunta neste sentido que non é maior a atracción entre as persoas obesas, senón o feito de que a obesidade se contaxia, propágase entre a cuadrilla, entre o grupo de amigos. Esta cuestión deixa en evidencia que se deben tentar mellorar as razóns ambientais e controlar as causas xenéticas na loita contra a obesidade, pero tamén pode ser conveniente o tratamento grupal desta enfermidade crónica.

A conciencia é máis laxa se é colectiva e isto fortalécese na adolescencia, cando a cuadrilla é o núcleo de autoafirmación máis importante. Os amigos son determinantes ata o punto, demostra o estudo, que a porcentaxe que aumenta as posibilidades de sufrir obesidade entre amigos é dun 57%. A cifra dispárase ata o 171% se a relación de amizade é a de mellores amigos. Con todo, a relación de parella apenas inflúe nun 37%. Tamén a posibilidade dun maior IMC aumenta ata un 40% se a persoa obesa é o irmán.

…e direiche que comes
Hai tendencias insanas na dieta de nenos e adolescentes que son comúns e compartidas ou imitadas entre amigos. Por unha banda, algúns nenos incitan aos seus pais a que todos os días, ou case todos, cómprenlles para almorzar os bolos, os cereais chocolateados ou as galletas recheas que almorzan os seus amigos de clase ou da cuadrilla. Mesmo preferirían xantar a chocolatina ou o bolo que comen os seus amigos no recreo do colexio.

É común entre adolescentes aproveitar as horas de descanso entre clases para comprar bolos, chucherías ou snacks salgados, como patacas fritas ou similares, e que en ocasións lles serven de xantar. Tamén destacan as amizades con preferencias e gustos por alimentos pouco sans, aínda que con sabores moi marcados, que son quen acaban por impor colmar o menú das ceas e as celebracións con pizzas, fritos, refrescos, snacks e sobremesas doces.

Con todo, tal e como se evidencia na investigación, as amizades teñen unha parte positiva, xa que os bos hábitos tamén son contaxiosos.

Un amigo pode axudar a perder peso
Se o risco é social, a solución tamén pode selo

A científica Hill non quere desdeñala e apunta que coñecer o impacto que unha amizade pode ter no peso é unha oportunidade. Se o risco é social, razoa, a solución tamén pode selo e, por iso, as intervencións encamiñadas a combater a epidemia da obesidade poden experimentar unha melloría na relación custo-eficacia, xa que a mellora dunha persoa esténdese ao seu círculo.

Aínda que o estudo non o buscou, concluíu que aínda que a obesidade contáxiase, o peso saudable (normopeso), tamén. Se nunha clase nunha escola asúmese a importancia para comer san e facer exercicio, e se cada un dos seus membros acéptao e busca, esa inercia será contaxiosa e comunitaria. O seguinte paso é aproveitar este fenómeno e pór en marcha estratexias preventivas e intervencións que multipliquen os efectos positivos que se afianzan e imitan entre os lazos sociais.

ESTUDOS SOBRE A OBESIDADE

Admitida como epidemia pola Organización Mundial da Saúde, a obesidade preocupa e ocupa cada día máis. As consecuencias sobre a saúde, a súa relación directa con patoloxías como a diabetes e o menor benestar levaron a multiplicar estudos, estratexias e accións desde as institucións para corrixir a tendencia. Hai de todo tipo e ofrecen unha visión sobre a importancia, o risco e a afectación global que alcanza a obesidade.

Algúns estudos relaciónana coa síndrome metabólico, coa deterioración cognitiva e, mesmo, coas demencias e a menor cantidade e calidade de seme, entre outros moitos problemas e patoloxías.

Os investigadores buscan as causas e atopan, entre outros factores, o comido lixo, o perigo das dietas hipercalóricas, a Proteína C reactiva, un biomarcador de inflamación e dano nos tecidos ou xenes que inhiben a sensación de saciedade.

Aínda que as causas e os factores que agravan o risco dun IMC superior a 30 (entendido como obesidade) son variadas, contraditorias e numerosas, tamén se concluíu que o binomio alimentación e exercicio é unha ferramenta eficaz e segura para evitar ser obesos.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións