Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Receitas: 4ª semana de decembro

Ensalada de espinacas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 01deXaneirode2002

Un menú paira cada semana / Recetario

Receitas: 4ª semana de decembro

ENSALADA DE ESPINACAS

Ingredientes paira 4 persoas:
1 Kg de espinacas frescas
30 g de sésamo (opcional)
Chisco de pementa
1 dL de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
50 g de queixo de cabra
Sal

Elaboración:
Lavamos as follas de espinacas e deixámolas escurrir. Eligimos as follas que non estean feas e
quitamos o talo.
A continuación, pomos nunha tixola con tapa a lume lento o sésamo ata que se toste e
engadimos ás espinacas, por esta orde, o sal, o vinagre e por último o aceite.
É importante aderezar a ensalada no último momento antes de servir porque senón quedaría
mustia.
Engadimos finalmente uns taquitos de queixo de cabra.

Etiquetas:

menú-gl

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións