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Monográfico
Etiquetaxe nutricional

Imagen: CONSUMER EROSKI
- Contidos deste monográfico:
- Visión general
- Situación actual
- Consumo consciente
- Etiquetas especiales

Visión general

Situación actual
Su objetivo es que todas las marcas de alimentos adopten un etiquetado común con una información mínima sobre nutrición
Na cociña Proxecto FLABEL: a etiquetaxe dos alimentos a fondo Alimentos a detalle Entrevista Félix Lobo, presidente da Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (2005-2008) Alimentos a detalle Entrevista Pilar Rodríguez Igrexas, coordinadora científica do panel de Produtos Dietéticos, Nutrición e Alerxias da EFSA

Consumo consciente
Constituye cada vez más un instrumento informativo de mayor importancia, sobre todo la parte que se refiere a aspectos nutricionales
Alimentos a detalle Etiquetaxe nutricional común Alimentos a detalle Cara á etiquetaxe alimentaria total Alimentos a detalle Eficacia da etiquetaxe nutricional Alimentos a detalle Expertos destacan a importancia da etiquetaxe nutricional dos alimentos Alimentos a detalle Información nutricional na etiquetaxe Alimentos a detalle Respaldo científico a perfís nutricionais

Etiquetas especiales
Las nuevas obligaciones sobre etiquetado y la implantación de un sistema de trazabilidad serán obligatorios a partir de 2004