Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Fame e saciedade

Como controla o noso organismo a sensación de fame?
Por maitezudaire 14 de Maio de 2001

Cando se inxeren alimentos, o estómago dilátase e estimula uns nervios situados nas súas paredes que transmiten información ao cerebro. Concretamente a unha zona chamada centro da saciedade, que é o encargado de indicarnos que xa se comeu bastante. Eses nervios son como un tendido eléctrico que levan o sinal ao centro de saciedade. Por leste motivo, quen seguen una dieta de control de peso, é importante que tomen un bo vaso de auga antes de cada inxesta, e inicien a comida do medio día e a cea cun prato rebosante de ensalada ou verdura. Desta maneira, o estómago dilátase e envia sinais ao centro de saciedade, o que contribúe a que se tome menor cantidade de alimentos e por tanto de calorías.