Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Febreiro: O kiwi

O contido en vitamina C do kiwi duplica ao que posúe una laranxa

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 01deFebreirode2003

A pesar do seu aspecto externo pouco atractivo, trátase dun froito moi saboroso,
de interesantes propiedades nutritivas e moi saudable.

O kiwi é un froito exótico que provén das ladeiras do Himalaya,
concretamente de China Continental. Esta froita, ao madurar no inverno, aparece
no mercado a partir de outubro e mantense en perfectas condicións até
maio. Con todo, outras variedades como o kiwi procedente de Nova Zelandia,
tamén poden consumirse desde finais de maio até principios de novembro.

Á hora de comprar esta froita, hai que elixir exemplares intactos e sen manchas.
Débense descartar os kiwis moi brandos ou danados porque teñen menos
sabor ou sabores estraños. O tamaño non inflúe na calidade do
froito.

O compoñente maioritario do kiwi é a auga. É una froita de moderado achegue
calórico, pola súa cantidade de hidratos de carbono. Na súa composición,
destaca o seu contido en vitamina C, máis do dobre que o que contén
una laranxa. A vitamina C posúe una importante acción antioxidante,
polo que contribúe a reducir o risco de múltiples enfermidades,
entre elas, as cardiovasculares, as dexenerativas e mesmo o cancro.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións