Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Fórmulas infantís con probióticos, preveñen o eczema?

A inclusión de probióticos nas fórmulas infantís baséase en que o leite materno tamén os contén, aínda que os estudos sobre os seus posibles beneficios son aínda insuficientes

Img probioticos ali listp Imaxe: kris krüg

Agregar probióticos ás fórmulas infantís protexe aos nenos do eczema cutáneo ou a dermatitis atópica. Así o suxire unha nova revisión das investigacións dispoñibles, realizada polo doutor John Sinn, do Hospital Real Norte da Universidade de Sidney, Australia. O efecto preventivo, en xeral, non estaría mediado pola inmunoglobulina (IGE), senón que se produce máis ben sobre a barreira da mucosa intestinal. É dicir, “cando se modifica a flora intestinal, a inmunidade tamén cambia”. Pero, está demostrado que os probióticos son capaces de previr o eczema? Revisións anteriores indican que non. O seguinte artigo explica que é a dermatitis atópica, que investigacións fixéronse ata o momento e cal é o papel da alimentación na mellora dos seus síntomas.

Img probioticos ali 01
Imaxe: kris krüg

Dermatitis atopica ou eczema de pel, que é?

A dermatitis atópica é a enfermidade cutánea crónica máis frecuente na infancia, preséntase como eczema e cursa a brotes. Ademais, a súa prevalencia experimentou un aumento progresivo nas últimas décadas, sobre todo nos países desenvolvidos. Na actualidade, afecta a máis do 10% dos nenos nalgún momento da idade pediátrica. No 60% dos pacientes, iníciase no primeiro ano de vida (sobre todo, no primeiros seis meses). E case oito de cada dez nenos que a padecen teñen antecedentes familiares de enfermidades atópicas, polo que é unha enfermidade previsible.

Probióticos e dermatitis atópica: principais investigacións

A última revisión que fixo a organización Cochrane foi en 2007, e nela declaraba e concluía que non existían indicios suficientes para poder afirmar que o agregado de probióticos nas fórmulas infantís tivese algún beneficio sobre a dermatitis atópica. Por tanto, que non había suficiente evidencia para recomendar de forma rutineira o emprego de probióticos ás embarazadas ou lactantes co obxectivo de previr as enfermidades alérxicas na infancia. De feito, un estudo realizado en 2008 chegou á conclusión de que a administración preventiva de Lactobacillus GG durante o embarazo e ata os primeiros 6 meses de vida non diminúe a incidencia de dermatitis atópica e que mesmo podería asociarse a un incremento no número de episodios de bronquites obstructivas.

Un metanálisis realizado en 2009 revisou os resultados de dez estudos de tratamento de eczema atópico con diversas especies de probióticos. Os resultados mostraron unha diferenza significativa na redución da severidade da dermatitis nos pacientes tratados, en comparación cos que recibían placebo. Os nenos con dermatitis atópica grave benefícianse máis que aqueles con manifestacións lixeiras.

En caso de cesárea, faise aínda máis interesante fomentar a lactación materna

Os probióticos atópanse de forma natural no leite materno, de modo que os bebés alimentados a peito beneficiaranse da súa presenza, do mesmo xeito que o lactante nado por parto vaginal verase máis beneficiado. O neno nado por cesárea alcanza o nivel de Lactobacilos (LB) cara ao dez días e o nivel de Bifidobacterias (BF) cara ao mes; é dicir que, no caso da cesárea, aínda se fai máis interesante fomentar a lactación materna, a pesar de que esta adoita ser máis custosa pola dificultade da subida do leite da nai, en comparación coas mulleres que deron a luz de forma natural.

Aínda que se continúan facendo estudos sobre o papel preventivo dos probióticos no eczema do lactante, a información é insuficiente e non está totalmente probada esta relación. Con todo, si se demostrou como prevención eficaz o uso da fórmula parcialmente hidrolizada (FPH), comparada coa fórmula adaptada normal (FAN), sobre todo en nenos con alto risco de alerxia, é dicir, os fillos de nais con alerxias alimentarias, asma ou dermatitis atópica.

De feito, o comité de Nutrición da Asociación Americana de Pediatría (AAP), fai fincapé en que se necesitan estudos con fórmulas non hidrolizadas ou parcialmente hidrolizadas en lactantes antes de poder facer recomendacións sobre o uso de prebióticos nos lactantes e nenos pequenos para previr a dermatitis atópica.

No entanto, os probióticos utilizados nas fórmulas infantís si resultaron ser beneficiosos noutros aspectos. Nos estudos publicados ata a data atópase unha redución da distensión abdominal e da flatulencia como resultado dos tratamentos con probióticos; ademais, algunhas cepas poden mellorar a dor e dar alivio xeral. O Lactobacillus reuteri pode mellorar os síntomas do cólico do lactante na primeira semana de tratamento, como o mostra un ensaio de 2008 con 90 lactantes alimentados a peito con cólicos intestinais.

Previr a dermatitis atópica: o papel da alimentación

Img lactancia materna trabajos oficinas madres conciliacion familiar compatibles bebes art
Imaxe: Mothering Touch

En relación coa prevención do eczema ou a dermatitis atópica no lactante, si existen outras evidencias relacionadas coa alimentación. En particular, o atraso na incorporación de alimentos sólidos co obxectivo de previr a aparición de enfermidades alérxicas forma parte das recomendacións das sociedades científicas. Esta afirmación está baseada en que a inmadurez do aparello dixestivo do bebé impide unha degradación aceptable dos alimentos, o que provoca que se absorban moléculas de alto peso molecular que, en teoría, producirían sensibilización e despois enfermidade alérxica.

Para evitar a aparición de enfermidades alérxicas, os nenos de alto risco deben ser alimentados de maneira exclusiva con lactación materna e atrasar a introdución de alimentos alergénicos. O leite materno é un alimento que nutre de maneira adecuada ao neno durante os primeiros meses de vida, polo que non existe a necesidade de ofrecer outros alimentos antes do seis meses de idade. En paralelo, non se recomenda a incorporación tardía de alimentos alergénicos (despois dos 6 meses de idade) para previr o eczema.

En xeral, non existe ningún réxime indicado, salvo que se demostrou que o bebé sexa alérxico a algún alimento, mediante test de provocación. Con excepción desta circunstancia, non é necesario efectuar restricións dietéticas na dermatitis atópica. Sobre o uso de probióticos, antioxidantes, aceites esenciais, homeopatía, etc. non hai evidencia suficiente para recomendalos, aínda que a nivel individual poden utilizarse e observar a súa evolución.

Son necesarios máis estudos a longo prazo, con maior número de individuos e unha selección aleatoria, así como a estandarización das cantidades suplementadas e demais condicións experimentais, para poder establecer declaracións saudables con maior base científica respecto da adición da mestura de prebióticos (GOS/FOS) en preparados infantís. A tendencia actual á súa inclusión en preparados infantís pode xustificarse en base ás evidencias científicas dispoñibles ata o momento, así como á súa seguridade e á súa presenza no leite materno.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións