Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Graxas Trans

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Graxas Trans

En resumo

Visión xeral

Que son as graxas trans? Como saber se un produto leva graxas hidrogenadas? Riscos cardiovasculares

Lexislación

Baleiro legal sobre as graxas trans

Graxas trans e saúde

Riscos para a saúde: colesterolemia, enfermidades cardiovasculares, efectos adversos en leite materno, etc.

Graxas trans na dieta

Menús saudables, cociña para o corazón, coidado cos snacks e a pastelería industrial



Visión xeral



QUE SON As GRAXAS TRANS?




Lexislación


Hamburguesa


As graxas trans nos tribunais

EEUU mantén a actividade xudicial para que determinadas empresas alimentarias abstéñanse de usar as graxas trans ou informen o consumidor dos posibles riscos



Graxas trans e saúde


Bollos pk


Acedos grasos trans

Estes ácidos forman parte dun gran número de alimentos como as margarinas vexetais ou produtos de pastelería, pastelaría ou algúns xeados



Graxas trans na dieta


Magdalenas pk


Que tipo de graxa contén a pastelería industrial?

Baixo o nome de graxas “vexetais” poden esconderse graxas saturadas, cuxo exceso contribúe ao aumento dos niveis de colesterol en sangue



QUE CHE FALTA?

Suxire que botaches en falta neste monográfico, que che gustou atopar tratado con maior profundidade…

Que che falta?


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións