Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Inmobilizan no País Vasco 12.000 quilos de carne dos porcos importados de Holanda

1.500 destes animais permanecen illados en granxas de Lleida e Xirona como medida de prevención

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 11deXullode2002

Cerdos
Veterinarios do Departamento de Saúde Pública do Goberno Vasco han inmobilizado 12.000 quilos de carne dos porcos importados de Holanda que poderían estar contaminados pola hormona MPA. Mentres tanto, seguen a pista doutros 4.000 quilos que aínda non foron detectados.

Ao once e cuarto da mañá de onte saltaron as alarmas no Departamento vasco de Sanidade en Vitoria. Bruxelas confirmaba que unha partida de 500 porcos procedente de Holanda e potencialmente contaminada coa hormona MPA (acetato de medroxyprogesterona) fora exportada ao País Vasco e a Cataluña nos primeiros días do mes de xullo. De inmediato, a área de Sanidade Pública procedeu a investigar cal fora o destino dos animais para proceder ao seu inmovilización.

Así, sóubose que 222 deses porcos foran sacrificados o venres 5 de xullo no matadoiro biscaíño de Berriz. Os 16.000 quilos de carne de porco obtidos foron despiezados e distribuídos o luns 8. Onte, os veterinarios de Saúde Pública lograron inmobilizar 12.000 quilos en almacéns frigoríficos de Áraba, Biscaia e A Rioxa, segundo un portavoz da consellería de Sanidade.

Para embutidos

Faltarían por localizar outros 4.000 quilogramos que, segundo os primeiros indicios, haberían ido a parar a fábricas de embutidos. De ser así esas partidas poderían ser inmobilizadas antes de que chegasen aos consumidores.

En principio, non se teñen sospeitas de que a carne dos porcos procedentes de Holanda fose posta á venda. Profesionais do sector confirmaron que a carne de porco adoita ser consumida en fresco de dous a tres días despois do seu sacrificio.

Así mesmo, a Sanidade vasca fixo onte fincapé en que a carne dos porcos non ten “ningún risco para a saúde” aínda que, a longo prazo e inxerida en altas doses, pode causar esterilidad. As análises practicadas polas autoridades holandesas indican a presenza de MPA nunha concentración de apenas 2,5 partes por billón, cantidade insignificante.

O Departamento de Agricultura da Generalitat de Cataluña, pola súa banda, illou en granxas de Lleida e Xirona un total de 1.700 porcos como medida de prevención. Os servizos veterinarios cataláns están a realizar análises de ouriños a estes animais para comprobar se presentan contaminación por MPA. No caso de que estas análises dean positivo, os animais non poderán destinarse ao consumo humano.

Protesta

Un portavoz da consellería vasca de Sanidade manifestou onte que o seu departamento ten previsto facer chegar unha protesta formal a Bruxelas pola pasividade mostrada no asunto. “Non entendemos como non nos chegou o aviso ata o mediodía de onte cando Bruxelas coñecía a situación desde o pasado día 1”, subliñaron estas fontes.

Vitoria e Madrid compartirían ese malestar por non ser informados con tempo suficiente como para impedir que as partidas de porcos sospeitosos de ser alimentados con pensos contaminados entrasen na cadea alimenticia.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións