Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.
Intolerancia á lactosa
Héctor Escobar, do servizo de pediatría do Hospital Ramón e Cajal de Madrid
«A alerxia ao leite está a aumentar»
Gloria Gómez López, bióloga na Universidade Ramon Llull, Barcelona
«As alerxias alimentarias non teñen por que transmitirse de pais a fillos»
Pilar Rodríguez Igrexas, coordinadora científica do panel de Produtos Dietéticos, Nutrición e Alerxias da EFSA
“O número de novos alimentos que se avalían na UE mantense estable”
Ronald van Ree, inmunopatólogo da Universidade de Ámsterdam
“O tipo de alerxia varía en función da franxa de idade e da área xeográfica”
«O rigor científico na etiquetaxe dos alimentos non é un capricho»
Ana Crespo
Catedrática de Bioloxía Vexetal
Imagen: Anandin