Estás na seguinte localización: Portada > Intoxicación alimentaria por E. coli
Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.
Intoxicación alimentaria por E. coli
En resumo
Alerta sanitaria por E. coli
As autoridades sanitarias alemás confirmaron que os pepinos españois non son a orixe do brote alimentario do norte de Alemaña
Como protexerse de bacterias alimentarias?
Limpar, separar, cocer e refrigerar son o catro acciones primordiais que se deben ter en conta para previr a maioría das infeccións alimentarias
Reducir a presenza de E. coli
A prevención de E.coli pasa por aplicar medidas de control ao longo de todos os procesos da cadea alimentaria, incluídos os matadoiros
Consumir alimentos crus: perigos
Patógenos ou parásitos son algúns dos riscos de inxerir produtos non sometidos a calor, un dos tratamentos máis higienizantes
Todo sobre Escherichia coli
Esta especie bacteriana é unha das máis abundantes no tubo dixestivo dos animais de sangue quente
Alerta sanitaria por E. coli
Alerta sanitaria por E. coli Enterohemorrágica
O brote toxiinfeccioso de orixe alimentaria desatado en Alemaña está vinculado ao consumo de germinados de soia
Como protexerse de bacterias alimentarias?
Medidas para evitar o contacto con Escherichia coli
Limpar, separar, cocer e refrigerar son o catro acciones primordiais que se deben ter en conta para previr a maioría das infeccións alimentarias
Reducir a presenza de E. coli
Risco por Escherichia coli
A prevención de E.coli pasa por aplicar medidas de control ao longo de todos os procesos da cadea alimentaria, incluídos os matadoiros
Ampliar a xestión das alertas alimentarias
Unha nova base de datos permite un intercambio máis fluído e rápido de información cando se detecta algún risco alimentario na UE
Consumir alimentos crus: perigos
Os maiores riscos son os patógenos ou parásitos
Patógenos ou parásitos son algúns dos riscos de inxerir produtos non sometidos a calor, un dos tratamentos máis higienizantes
Todo sobre Escherichia coli
Os IMPRESCINDIBLES
QUE CHE FALTA?
Suxire que botaches en falta neste monográfico, que che gustou atopar tratado con maior profundidade…
O ÚLTIMO
- Un dispositivo portátil permite a detección inmediata de bacterias e virusBaséase na análise intelixente de mostras de ouriños, sangue ou saliva
- Desenvolven unha aplicación informática que permite predicir os efectos das bacterias en alimentos vexetais
- Advirten sobre os riscos asociados ás bacterias que favorecen a formación da placa dental
- O Parlamento Europeo pide que se reduza o uso de antibióticos para evitar a resistencia das bacterias
