Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Investigadores estadounidenses descobren a importancia de manter unha dieta rica en microbios probióticos

Estas bacterias, presentes en numerosos alimentos, estimulan a saúde dixestiva e o sistema inmunológico

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 07deMarzode2006

Unha das claves da boa saúde está nos microbios probióticos que viven no tubo dixestivo, segundo descubriron investigadores da Universidade de Michigan. A institución académica informou onte por medio de en un comunicado de que estes microbios non só axudan a estimular a saúde dixestiva senón tamén o sistema inmunológico.

Gary Huffnagle, un investigador do Sistema de Saúde da Universidade de Michigan e un dos científicos líderes en Estados Unidos na área de investigación sobre a bacteria probiótica, asegurou que a investigación actual sobre o mundo dos microbios “revela numerosos beneficios de manter unha dieta rica en nutrientes probióticos”. Estes microbios “bos” traballan co sistema inmunológico do corpo para manter nos seus límites ou expulsar aos microbios “malos”, causantes das enfermidades, explicou o experto.

Os probióticos son bacterias que están incluídas en numerosos alimentos e pódese aumentar o seu número inxerindo unha maior cantidade de produtos lácteos cultivados, como queixos e yogurt, ademais doutros alimentos como condimentos, té, viño tinto, frutillas, frambuesas, mazás e frijoles, enumerou Huffnagle.

Ademais, o científico sinalou que os antibióticos non só actúan contra os microbios “malos” senón tamén contra os “bos”, aínda que advertiu que son necesarios para combater algunhas enfermidades. Nese sentido manifestou que “se descubriu que eliminar os microbios bos do noso corpo crea un sistema inmunológico máis débil”. Por iso, “unha vez que se inxeriu os antibióticos recomendados polo médico, hai que consumir despois algunha forma de suplemento probiótico para recuperar a microflora no intestino, o que axuda a unha mellor recuperación”, afirmou Huffnagle.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións