Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Investigadores xaponeses presentan a secuencia xenética completa do arroz

Esta información pode axudar a alimentar ás poboacións con recursos agrícolas escasos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 11deAgostode2005

Investigadores do Instituto da Sociedade de Tecnoinnovación de Agricultura, Bosques e Pesca de Tsukuba (Xapón) presentaron a secuencia xenética completa do arroz. O seu traballo proporciona unha guía de todos os cromosomas do arroz, unha información que pode ser aproveitada para axudar a alimentar a aquelas poboacións con recursos agrícolas escasos.

Segundo datos da ONU, o arroz proporciona na actualidade o 20% da subministración mundial de enerxía procedente da dieta, a fariña o 19% e o millo, o 5%. Só en Asia, máis de 2.000 millóns de persoas obteñen entre o 60% e 70% das súas calorías do arroz e de produtos derivados.

A produción global de cereal representa hoxe en día o 30% e, en concreto, a de arroz dobrouse nos últimos 30 anos. Con todo, a tendencia actual suxire que aproximadamente 4.600 millóns de persoas dependerán das colleitas de arroz no ano 2025, o que supón que se necesitará un aumento do 30% na produción mundial para alcanzar a demanda esperada.

Os autores da investigación están convencidos de que a secuencia completa do xenoma do arroz e as características xenéticas agora identificadas conducirán a melloras na produción deste cereal e permitirán un estudo máis sinxelo dos cultivos asociados como o millo e o sorgo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións