Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Médicos británicos propoñen un imposto aos alimentos grasos paira combater a obesidade

Una de cada catro mulleres e un de cada cinco homes en Gran Bretaña son obesos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 10deXuñode2003

A Asociación Médica Británica (BMA, polas súas siglas en inglés) propuxo que os alimentos ricos en graxa, como pastelillos e carnes procesadas, estean suxeitos a un imposto sobre o valor engadido (IVE) do 17,5% paira resolver problemas vinculados coa obesidade, que custan ao Servizo Nacional de Saúde de Gran Bretaña case 500 millóns de libras (705 millóns de euros) ao ano.

“Ao impor un IVE aos alimentos con graxas saturadas que se achan nos produtos de carne procesada como salchichas, pasteis, galletas, manteiga ou cremas, pódese axudar a salvar algunhas vidas”, dixo o portavoz da BMA, Martin Breach, quen asegurou que no Reino Unido hai una epidemia de obesidade.

Datos do Goberno revelan que una de cada catro mulleres e un de cada cinco homes en Gran Bretaña son obesos. A obesidade é un grave factor de risco paira as cardiopatías, a hipertensión arterial, o accidente cerebrovascular, a diabetes, os problemas musculares e respiratorios e certos tipos de cancro.

“Necesitamos educar ás persoas sobre os beneficios para comer alimentos saudables e facelas máis responsables da súa saúde”, dixo Belinda Linden, xefa de información médica na Fundación Británica do Corazón. “Tamén temos que estar seguros de que un imposto á graxa non termine penalizando aos pobres sen cambiar realmente os seus hábitos de alimentación”, advertiu. As persoas con baixos ingresos tenden a comer proporcionalmente maiores cantidades de alimentos baratos e ricos en graxa, precisou Linden.

Con todo, Breach comentou que o imposto afectaría duramente aos produtores de alimentos e tería pouco efecto nos pobres. “Este imposto eliminaría o incentivo dos fabricantes a inflar os produtos con graxas. En cambio, encherían os alimentos procesados con ingredientes máis saudables e mellores seleccións de carne”, apuntou.

“A graxa é un produto barato da industria do procesamiento cárnico, teñen montañas desa cousa (graxa) e están desesperados por usala, así que a empregan como ingrediente barato nos alimentos”, agregou o portavoz da BMA.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións