Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Murcia aproba a primeira normativa alimentaria para controlar os menús escolares

A loita contra a obesidade infantil é o principio que inspira o decreto autonómico

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 17deMaiode2010

A Rexión de Murcia foi a primeira comunidade española que desenvolveu un decreto que regula as características nutricionais que deben cumprir os centros educativos. Esta norma nace co obxectivo de promover hábitos alimentarios saudables entre os escolares e contribuír á loita contra a obesidade infantil.

O decreto, aprobado o pasado venres polo Consello de Goberno, afectará tanto os centros públicos como aos privados e concertados, e porase en marcha a partir do próximo curso escolar.

Desde entón, os colexios terán prohibida a venda de alimentos de alto contido calórico como pastelería industrial, lambetadas, aperitivos tipo “snack” ou bebidas hipercalóricas. A medida aplicarase tanto á venda en máquinas expendedoras como en locais dos mimos centros educativos.

O decreto tamén realiza unha descrición das características nutricionais que deben cumprir os menús dos comedores escolares en función da idade dos nenos. Esta programación dietética estará supervisada por expertos en nutrición e transmitirase ás familias co obxectivo de que a alimentación proporcionada polos pais sexa complementaria á dos centros.

Outro dos aspectos destacados desta regulación é a posibilidade de que os centros proporcionen menús alternativos a aqueles alumnos con intolerancias alimentarias ou enfermidades que esixan unha dieta diferente. A norma tamén permite que os pais fagan chegar aos centros a comida preparada en casa. Nestes casos, os colexios asumirán a correcta conservación dos alimentos, así como o seu quecemento e servizo.

A conselleira de Sanidade da Rexión de Murcia, María Anxos Palacios, destacou a importancia desta norma dado que se calcula que na comunidade hai entre un 20% e un 25% de nenos con problemas de sobrepeso. “A obesidade infantil será a enfermidade do século XXI”, advertiu Palacios.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións