Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Nutricionistas desvinculan o consumo de caramelos da obesidade e as caries

Non está demostrado que exista una relación causa efecto, aseguran

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 25deOutubrode2002

Un consumo moderado de caramelos e chicles, sempre que non substitúa alimentos básicos e vaia acompañado dunha adecuada hixiene bucodental, non conduce á obesidade nin provoca carie, segundo un estudo presentado onte pola Asociación de Dietistas Nutricionistas (AEDN).

O estudo “trata de desterrar certos mitos ao redor da relación da obesidade ou as caries cos caramelos”, manifestou a representante de AEDN Inma Palma, que presentou a análise xunta ao titular do Departamento de Estomatología IV da Universidade Complutense de Madrid, Jesús Calatayud, e o presidente da Asociación Española de Fabricantes de Caramelos e Chiles, Fernando Ojeda.

Segundo o estudo de AEDN, un caramelo ten 17 calorías máis ou menos, “dez veces menos que una lata de refresco” ou “cinco menos que una tarrina individual de marmelada”.

“Non se demostrou que exista una relación causa efecto entre a inxesta de azucre e a obesidade”, sinalou a nutricionista Inma Palma, quen lembrou que a Organización Mundial da Saúde (OMS) sinala que os doces máis o azucre inxerido noutros alimentos e bebidas pode representa un 10% do valor calórico total que debe inxerir una persoa.

Ademais, destacou Palma, “cando se segue una dieta paira adelgazar, un caramelo non desmonta o réxime e pode servir de axuda paira reducir a ansiedade”. Palma tamén asegurou que a inxesta moderada de sacarosa pódese admitir mesmo na dieta dun diabético.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións