Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O 60% dos españois di entender “moi ben” a información nutricional que aparece nos envases dos alimentos

Os ingredientes que máis se adoitan mirar son as graxas, as calorías, o azucre, os conservantes e os colorantes

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 24deAgostode2005

O 60% dos consumidores españois di entender “moi ben” a información sobre nutrición que aparece nos envases dos alimentos, só por detrás dos estadounidenses (65%) e portugueses (64%), segundo un estudo da consultora ACNielsen sobre hábitos de consumo realizado a nivel internacional a través de Internet.

Este traballo revela que un 27% dos españois mira os compoñentes ao comprar certos tipos de comida; un 21% afirma que o fai sempre; un 16% cando fai dieta ou cando ten tempo; un 12% ao comprar comida para os seus fillos, e un 8% recoñece non facelo nunca.

Os consumidores cada vez demandan máis información sobre os compoñentes nutricionais dos alimentos que adquiren envasados. En todo o mundo, os ingredientes que máis adoitan comprobar os consumidores son as graxas (49%), as calorías (43%), o azucre (42%), os conservantes (40%), e os colorantes e aditivos (36%).

Por rexións, os europeos e asiáticos mostran un alto interese por saber os conservantes e aditivos, mentres que os norteamericanos e latinoamericanos fíxanse máis nos niveis de graxas, calorías e azucre.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións