Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O calcio absorbido de forma natural podería ser máis efectivo que o dos suplementos

Un novo estudo afirma que o calcio asimilado polas mulleres a través da alimentación podería ser máis beneficioso que o que provén dos suplementos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Domingo, 19deAgostode2007

O estudo, liderado por led Reina Armamento-Villareal, do Hospital Barnes-Jewish (St. Louis, Missouri) e publicado na revista American Journal of Clinical Nutrition, seguiu a 168 mulleres sas posmenopáusicas. Nos resultados, aínda non definitivos, as vantaxes das fontes dietéticas de calcio foron máis beneficiosas mesmo se o produto con suplementos tiña unha cantidade media de calcio superior.

“Na maioría de suplementos, tan só preto do 35% do calcio é absorbido polo organismo”, dixo Armamento-Villareal. Doutra banda, “o calcio que provén da dieta absórbese mellor, e esta podería unha razón pola que as mulleres que conseguiron unha alta porcentaxe do calcio a través dos alimentos tivesen maior densidade no óso” e, por tanto, máis calcio nos mesmos.

O calcio de fontes dietéticas asóciase a un cambio no metabolismo dos estrógenos, necesarios para manter a densidade dos ósos. “Aínda que non estamos aínda seguros sobre a base deste efecto, ben podería ser que os alimentos con calcio causen este cambio”. Tamén se sabe que os produtos lácteos, unha das fontes máis importantes deste metal, poden conter compostos activos que facilitan a creación de estrógenos.

A investigación é preliminar. Armamento-Villareal afirma, de feito, que esta pretende ser “unha base para facer algo máis e pór a proba unha hipótese”. Se se confirman estes datos, as consecuencias directas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións