Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O coco, una froita ou un alimento graso?

O coco é a froita máis graxa e calórica (de cada 100 g da súa carne, 33.5 g son graxas).

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 06deNovembrode2001

O seu contido de hidratos de carbono e proteínas é baixo. O compoñente
menos abundante na súa carne é a auga, destacando a súa achegue de graxas (33,5%),
principalmente saturadas (88,6% do total) que o converten nun froito moi
calórico.
O consumo “excesivo” de alimentos ricos en graxas saturadas provoca
un aumento dos niveis de colesterol en sangue. Con todo, o coco é una
froita que, no noso país, consómese en cantidades moi pequenas
e contadas ocasións, polo que o seu consumo non expón ningún inconveniente
paira a saúde, é máis, enriquece a nosa alimentación en sustancias
nutritivas.
Ademais, é moi rico en sales minerais que participan na mineralización
dos ósos (magnesio, fósforo, calcio) e en canto a outras sustancias
beneficiosas que achega, destaca o seu contido de fibra.

Etiquetas:

coco fruto graso-gl

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións