Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O consumo de froitas vermellas axuda a previr engúrralas e a inflamación producidas polos raios ultravioleta, segundo un estudo

Este efecto prodúceo o ácido elágico, presente en fresas, arándanos ou selectas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 24deAbrilde2009

Consumir froitas vermellas axuda a previr a aparición de engurras e a inflamación producidas na pel pola exposición aos raios ultravioleta. Iso é polo menos o que asegura un estudo realizado pola Universidade Hallym (Corea do Sur), presentado no encontro Experimental Biology 2009 que se celebra en Nova Orleans (Estados Unidos).

Así, froitas como a fresa ou os arándanos resultan beneficiosas para a nosa saúde polo seu efecto sobre a pel, sostén este traballo. Iso débese a que conteñen acedo elágico, un antioxidante que prevén a formación de engurras e a inflamación derivadas da radiación ultravioleta. Este ácido tamén se haxa en noces e en numerosos vexetais e froitas, sobre todo nas frambuesas e selectas. “A aplicación do ácido antioxidante elágico evitou a destrución de colágeno e a resposta inflamatoria á exposición continuada aos raios radioactivos ultravioletas que danan a pel”, explicaron os científicos.

A investigación levou a cabo con 12 ratos sen pelo machos novos de catro semanas. Durante dous meses expúxoselles a unha maior radiación ultravioleta tres veces por semana. Á metade dos ratos expostos proporcionóuselles diariamente aplicacións tópicas de acedo elágico sobre a superficie da pel, mesmo nos días nos que non recibían a exposición ultravioleta. Estes ratos sufriron unha menor formación de engurras que os que non recibiron tratamento.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións