Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O extracto de granada inflúe na resistencia aos virus da gripe

A sustancia os inactivaría a través da alteración da súa estrutura proteica

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 03deNovembrode2010

A utilización de extracto de granada podería aumentar a resistencia de cultivos celulares infectados con distintos tipos de virus da gripe, ata inactivarlos mediante a alteración da súa estrutura proteica. Esta é a principal conclusión dunha investigación realizada pola Universidade de Tennessee, o Hospital de Investigación Infantil St. Jude en Memphis, (Tennessee) e o College of Pharmacy da Sullivan University en Louisville, (Kentucky), en Estados Unidos.

O traballo, dado a coñecer na revista “Antiviral Research”, analiza a posibilidade de que os fitoquímicos das froitas reduzan a incidencia, a mortalidade e a morbilidad das enfermidades infecciosas, debido á capacidade antioxidante e outros efectos bioquímicos dos polifenoles.

Outros traballos realizados con anterioridade demostraron a súa efectividade ao inactivar virus da gripe A humana tipos H1N1, H3N2 e H5N1. Ademais, utilizáronse anticorpos monoclonales específicos da proteína H e a encima N e, en estudos recentes, traballouse sobre a inhibición da replicación do RNA vírico e o efecto sinérgico con oseltamivir polos polifenoles da granada, especialmente as punicalaginas.

“Existen máis de 50 publicacións científicas especializadas sobre os positivos efectos bioquímicos das biomoléculas da granada contra as enfermidades infecciosas”, sinalou o profesor José Tudela, catedrático de Bioquímica e Bioloxía Molecular da Universidade de Murcia. Tudela explicou que na actualidade hai rexistrados tres estudos clínicos sobre as aplicacións antiinfecciosas da granada do National Institutes of Health de Estados Unidos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións