Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O fondo de neveira do Nadal

Estas festas son unha boa escusa para facer provisión dunha serie de alimentos e condimentos especiais que complementan as receitas e serven para pór o detalle final dun prato

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 13deDecembrode2006
Img bola

Para as ensaladas:
Xunto ás leitugas, escarolas, follas de carballo, berros e cóengos, unha ensalada pode vestirse de cor e sabores diferentes se se utilizan algún destes condimentos:


Img

Grosellas

Menta

Lima

Mandarinas

Mandarinas

Laranxas

Granada

Distintos vinagres


Para guarnicións e asados:

Purés e guarnicións pódense preparar de véspera e reservarse no frigorífico ata buscarlle un bo compañeiro de prato.

Img

Puré de mazá

Pastel de castañas

Marmelada de higos e mouras

Salsas derivadas da maionesa

De guarnición, arroz

Para complementar as sobremesas:
A mellor maneira de presentar unhas sobremesas é decoralo, ofrecelo coma se tratásese dunha receita máis. Para iso, suxerimos engadir:

Img

Xeado de vainilla con zume de laranxa

Vainilla

Canela

Cobertura de chocolate

Bágoas de chocolate

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións