Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O Goberno cre que as medidas adoptadas para controlar o mal das “vacas tolas” son adecuadas

Non considera necesario adoptar medidas especiais tras o primeiro caso de morte por Creutzfeld-Jakob en España

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 22deNovembrode2005

As medidas nacionais e comunitarias de prevención, control e erradicación da encefalopatía esponxiforme bovina (EEB) ou mal das “vacas tolas” adoptadas hai anos para garantir a seguridade das carnes comercializadas resultan “adecuadas”, segundo contestou o Goberno a unha pregunta escrita da deputada do Grupo Parlamentario Popular, Mercedes Roldós, sobre as actuacións para garantir a calidade e seguridade das carnes de consumo ante o primeiro caso de morte pola variante humana da enfermidade.

O Goberno non considerou necesario establecer medidas especiais ante este primeiro caso de morte por Creutzfeld-Jakob en España, senón manter coa máxima intensidade o paquete de medidas nacionais e comunitarias adoptadas en 1996. Estas medidas, segundo o Executivo, están fundamentadas nos ditames científicos independentes especializados, que avalían continuamente as novas probas e coñecementos dispoñibles.

A medida máis importante para garantir a saúde pública foi a extracción dos materiais especificados de risco (MER) das canles destinadas ao consumo humano, sinalou o Goberno na súa resposta, na que tamén destacou a prohibición do uso das fariñas animais na alimentación dos animais de granxa, así como un programa de vixilancia e seguimento das encefalopatías esponxiformes transmisibles en bovinos, ovinos e caprinos.

Todas estas medidas, continuou o Executivo, compleméntanse coa obrigación de acompañar aos animais con destino a matadoiros dun certificado veterinario que afirma que o animal non presenta síntomas compatibles coa EEB.

O Goberno insistiu en que todas estas medidas, que levan aplicando desde a aparición dos primeiros casos de vacas “tolas” fose de España, pretenden impedir a entrada na cadea alimentaria de carnes de animais infectados para protexer a saúde dos consumidores.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións