Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O Hospital Clínico San Carlos trata con éxito a nenos con alerxia persistente ao ovo e ao leite

Mediante un tratamento de poucas semanas de duración, os pequenos reciben de forma controlada cantidades destes alimentos que aumentan de maneira progresiva

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 18deOutubrode2010

O Servizo de Alerxia do Hospital Clínico San Carlos logrou que nenos con alerxia persistente ao ovo e ao leite toleren estes alimentos mediante o protocolo de indución de tolerancia oral deseñado para este tipo de pacientes. Segundo explicou a Comunidade de Madrid, este protocolo púxose en marcha en 2006 e, desde entón, tratáronse un total de 80 pacientes pediátricos.

No tratamento participan pacientes maiores de 4 anos, no caso do leite, e maiores de 5 anos, no caso do ovo, que seguen un tratamento de poucas semanas de duración: catro semanas cando se ten alerxia ao leite e cinco cando non se tolera o ovo.

O procedemento leva a cabo en réxime ambulatorio e consiste na administración, “de forma controlada e sempre baixo supervisión médica”, de cantidades crecentes do alimento implicado, ata alcanzar a tolerancia ao mesmo, explicou a Comunidade de Madrid. Ao longo do proceso, os pacientes reciben a medicación necesaria para minimizar a rega de reaccións e retírase de forma progresiva tras alcanzar a tolerancia ás doses máximas, que son 200 mililitros no caso do leite e unha unidade enteira no caso do ovo.

Segundo indicou a Comunidade de Madrid, para manter a tolerancia os pacientes deben inxerir un mínimo de 200 mililitros de leite ao día sen un límite máximo e un ovo, en calquera das súas formas, polo menos tres veces por semana, nunha dieta normal, sen restricións.

O Servizo de Alerxia do Hospital Clínico de Madrid conta cunha unidade específica de alerxias a alimentos onde se realizan unha media de 4.200 provocacións ao ano, das cales un 80% fanse en nenos menores de 5 anos. O 58% dos nenos atendidos neste servizo ten alerxia a alimentos, as máis frecuentes son ao ovo (95% dos casos) e ao leite (77% dos casos), seguido da alerxia a froitas.

Os alimentos causan a alerxia máis frecuente en nenos, que afecta a un 8% dos menores de 3 anos. Os alimentos que máis alerxia provocan son o leite e o ovo. A prevalencia desta, tanto en nenos como en adultos, aumentou nos últimos anos. Entre 1992 e 2005, as consultas médicas sobre esta patoloxía duplicáronse, segundo os datos dun estudo da Sociedade Española de Alergología e Inmunología Clínica, indicou a Comunidade de Madrid.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións