Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.
O leite con cacao é o alimento que máis capacidade antioxidante achega ao organismo, segundo un experto
Recomenda tomar dous cucharadas de cacao en cada almorzo para previr o envellecemento celular
- Autor: Por xavi
- Data de publicación: Xoves, 12deAbrilde2007
O leite con cacao en po, un almorzo habitual sobre todo entre nenos e adolescentes, é o alimento que maior capacidade antioxidante total achega ao noso organismo, segundo Basilio Moreno, presidente da Sociedade Española para o Estudo da Obesidade (SEEDO) e coordinador nacional da Estratexia NAVES.
Durante unha mesa redonda celebrada en Madrid polo Instituto Tomás Pascual Sanz para a Nutrición e a Saúde, Moreno afirmou que consumir dous cucharadas de cacao en po en cada almorzo axuda a previr o envellecemento celular e a atrasar enfermidades cardiovasculares, así como os síntomas da menopausa no caso das mulleres.
Segundo Moreno, o cacao debe formar parte dunha dieta con alto poder antioxidante, que inclúa ademais alimentos como pan, patacas, froitas ou feixóns.
Por último, o presidente da SEEDO lembrou que beber un vaso de viño durante a comida “pode ser beneficioso”, pero que non o é “tomarse unha botella enteira”, como tampouco o é o consumo excesivo de alimentos fritos.
