Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

O MARM e a Real Academia Española de Gastronomía acordan fomentar os bos hábitos alimentarios

Un convenio permitirá mellorar a competitividade dos produtos agroalimentarios e difundir os coñecementos sobre alimentación
Por mediatrader 11 de Setembro de 2009

Co fin de fomentar os bos hábitos alimentarios, o secretario de Estado de Medio Rural e Auga, Josep Puxeu, asinou un convenio de colaboración co presidente da Real Academia Española de Gastronomía (RAEG), Rafael Ansón. Os obxectivos principais deste acordo son mellorar a competitividade dos produtos agroalimentarios e difundir o coñecemento de consumidores e operadores sobre gastronomía e alimentación, informou o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño (MARM).

Este convenio, que se desenvolverá mediante proxectos concretos, permitirá mellorar o coñecemento dos consumidores e proporcionar maior información aos operadores sobre a gastronomía e a alimentación, ademais de ampliar tamén a información sobre os hábitos de consumo alimentarios.

O acordo tamén contempla a mellora da competitividade dos produtos agroalimentarios e a realización de accións de divulgación relacionados coa gastronomía e os produtos agroalimentarios. O obxectivo é espertar a sensibilización no sector agroalimentario e a sociedade en materia de alimentación e benestar. Para iso, tomaranse como referencia as manifestacións gastronómicas das distintas comunidades e pobos de España, detallou o Ministerio.

O convenio establece o marco de colaboración entre as partes asinantes para deseñar e executar as actuacións previstas, así como o desenvolvemento de proxectos conxuntos relacionados coa gastronomía e a alimentación e o apoio á difusión das actuacións que se proxecten. Para o seguimento deste acordo, cuxa vixencia se manterá ata o 31 de decembro do próximo ano, crearase unha comisión que revisará as actuacións programadas e que estará composta por representantes do Ministerio e da RAEG.