Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O meu primeiro iogur

Os iogures poden comezar a introducirse na alimentación do lactante a partir dos 8 meses de vida

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 10deAgostode2004

Grazas á interesante composición nutricional dos iogures e de
os lácteos en xeral, é importante que desde a infancia se adoite
aos máis pequenos a incluír estes alimentos na súa dieta de forma
habitual. É conveniente que á hora de introducir calquera alimento novo,
fágase progresivamente para que o neno poida ir adoitándose
aos novos sabores.

As propiedades do iogur

Os iogures son ricos en proteínas de alto valor biolóxico, calcio
de fácil asimilación, vitaminas do grupo B (especialmente, B2
ou riboflavina) e vitaminas liposolubles A e D. En xeral a composición
nutricional do iogur é moi similar á do leite, da cal procede. Se
ben existe unha diferenza en canto á presenza de lactosa, xa que este
azucre está presente no iogur en cantidades mínimas,
debido a que durante a fermentación transfórmase en ácido láctico.
Isto supón un factor importante para os nenos que padezan intolerancia
á lactosa, xa que grazas ao baixo contido desta nos iogures,
adoitan tolerar perfectamente o consumo destes produtos.

Ademais, grazas a estudos cientificamente demostrados, sábese
que as bacterias vivas do iogur contribúen a equilibrar a flora bacteriana
do intestino e a potenciar o sistema de defensas contra infeccións e outras
enfermidades, polo que o seu consumo pode ser beneficioso no caso de que o
neno pasase un período de diarrea, seguise un tratamento con
antibióticos, ou mesmo para mellorar as súas dixestións, xa que as proteínas
do iogur son máis dixestivas que as do leite.

Cando introducir o iogur na alimentación
do neno?

A alimentación complementaria do lactante ou Beikost comprende calquera
alimento distinto ao leite que se utilice para alimentar ao lactante durante
o primeiro ano de vida. O máis recomendable, é que estes novos
alimentos comecen a introducirse na súa dieta a partir dos 4 ou 6 meses de
vida, xa que así se evita a aparición de intolerancias, aínda que
no caso do iogur, recoméndase que a súa inclusión na alimentación
do lactante teña lugar a partir dos 8 meses de vida.

Pero a oferta de produtos para lactantes no mercado, do mesmo xeito que
ocorre con calquera outro tipo de alimento, é cada vez máis extensa e
variada, polo que se poden atopar algunhas marcas comerciais que ofertan
iogures líquidos lixeiramente azucarados elaborados a partir de leite
de continuación, que ademais se presentan en envases con forma
de biberón, e que poden formar parte da alimentación do lactante
a partir dos 4 meses de vida.

Etiquetas:

infancia-gl iogur

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións