Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O número de intoxicados en Francia por comer hamburguesas conxeladas podería crecer porque o brote non está controlado

As 18 persoas afectadas o momento, na súa maioría nenos, evolucionan favorablemente

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 02deNovembrode2005

O grupo Leclerc continúa coa tarefa de recuperar todas as hamburguesas conxeladas da marca “Chantegrill” vendidas desde o pasado mes de setembro, e que causaron a intoxicación ata o momento de 18 persoas no suroeste de Francia.

Os lotes contaminados pola bacteria “E. coli”son tres, polo que 300.000 pezas de hamburguesas, producidas o pasado 22 de agosto na fábrica que a sociedade Sovida ten en Lion d’Angers, deben ser retirados do mercado, aínda que non todas estean infectadas.

Un responsable de Soviba explicou que aínda non se determinou se foi un animal ou unha persoa a que transportou dita bacteria ata a cadea de produción da súa factoría.

A alarma saltou nas rexións de Aquitania e Midi-Pyrénée, aínda que Leclerc fixo extensivas as medidas de precaución á rexión de Charente-Maritime, onde tamén puideron chegar os lotes contaminados (L206, L231 e L234).

Non pode asegurarse que a intoxicación estea controlada, xa que o período de incubación da bacteria pode chegar a ser de ata 15 días, polo que se teme que se produzan novos casos. De feito, onte foi ingresada unha muller en Purgan (Toulouse).

Os 18 afectados, na súa maioría nenos, están ingresados no Hospital de Purgan. Once padecen a síndrome hemolítico e urémico, e os outros sete diarreas sanguentas.

Segundo informou o doutor François Bouisson, o nove nenos ingresados no servizo de diálese e nefrología do devandito hospital “van ben, tendo en conta a forma relativamente severa da enfermidade”.

“Traballo de formiga”

Michel-Edouard Leclerc, presidente do grupo de distribución que leva o seu nome, recoñeceu que ten pendente “un traballo de formiga” para previr a todos os clientes que compraron as hamburguesas dos lotes baixo sospeita, en particular porque “ao tratarse de carne conxelada o consumo poderíase graduar durante meses, e con el a aparición de novos casos”.

En canto á orixe da contaminación, dixo que “é algo que pode chegar a ocorrer, pero non é normal”, e sen eludir a súa responsabilidade como comerciante, insistiu en que o fabricante terá que dar conta dos seus controis de calidade.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións