Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

O plátano, froita prohibida?

É una froita que ten cabida en todo tipo de dietas, incluídas as de diabetes e adelgazamento.
Por EROSKI Consumer 20 de Novembro de 2001

Non só é una das froitas máis saborosas, senón tamén una das máis sas, xa que achega hidratos de carbono, vitaminas e minerais tan importantes como o potasio e o magnesio.

A pesar de que moitas persoas pensan que é una das froitas máis calóricas, en comparación cunha mazá, ten un menor achegue calórico.

Este erro tan estendido é común xa que moitas persoas adoitan fixarse no achegue de calorías das froitas e doutros alimentos, en diversas táboas que expresan o contido enerxético ou calórico e nutrititivo por cada 100 g de porción comestible, o que non é precisamente o máis adecuado. Os datos realmente fidedignos teñen que facer referencia a medidas “caseiras”, é dicir, o que realmente nos comenos. Non tomamos 100 g de iogur, comémonos una unidade comercial de 125 g….

Así, un plátano de tamaño mediano e sen pel pesa aproximadamente 80 g, mentres que una mazá mediana sen pel nin pebidas pesa aproxidamente 150 g e, as calorías paira una e outra froita son “66” e “70”, respectivamente.